Regale für gewerbliche Kuchenschränke haben in der Regel 2 bis 6 Ebenen, auf denen Lebensmittel unterschiedlicher Größe wie Kuchen, Desserts und gekochte Speisen platziert werden können. In der Regel sind die Regale höhenverstellbar, was für die Reinigung, Wartung und Nutzung von Vorteil ist. Was die Materialien angeht, so wird eine Kombination aus Edelstahlhalterungen und Glasplatten verwendet. Wie lässt sich die Höhe im täglichen Gebrauch einstellen? Tatsächlich kann sie in den folgenden Schritten eingestellt werden.

Strukturelle Merkmale: An den Innenwänden beider Seiten des Schrankkörpers befinden sich Reihen horizontaler Schlitze, in die die Regale durch Einstecken beider Enden fixiert werden.
Einstellschritte:Erster Schritt: Suchen Sie die Schlitze und betrachten Sie beide Seiten des Schrankkörpers. Die Schlitze sind in der Regel Metall- oder Kunststoffnuten, die in bestimmten Höhenabständen (z. B. alle 2 bis 5 cm) angeordnet sind.
Zweiter Schritt: Nehmen Sie das Regal heraus. Halten Sie beide Enden des Regals mit beiden Händen fest und heben Sie es vorsichtig nach oben, sodass sich beide Enden des Regals aus den aktuellen Schlitzen lösen.
Dritter Schritt: Wählen Sie eine neue Position. Bestimmen Sie die gewünschten Schlitze entsprechend den Anforderungen (z. B. für Kuchen unterschiedlicher Höhe) (die Schlitze auf beiden Seiten müssen auf gleicher Höhe sein).
Vierter Schritt: Setzen Sie das Regal in die neuen Schlitze ein. Richten Sie beide Enden des Regals an den gewünschten Schlitzen aus und drücken Sie es vorsichtig horizontal nach unten, bis es fest sitzt.
Fünfter Schritt: Überprüfen Sie die Stabilität. Schütteln Sie das Regal vorsichtig, um sicherzustellen, dass beide Enden vollständig eingesetzt sind und keine Lockerheit vorhanden ist.Strukturelle Merkmale: Die Regale werden mit Bolzen oder Schrauben an den Halterungen des Schrankkörpers befestigt.
Einstellschritte:
(1) Entfernen Sie die Schrauben: Lösen Sie mit einem Schraubendreher (wählen Sie je nach Schraubentyp einen Kreuzschlitz- oder Flachkopfschraubendreher) die Befestigungsschrauben an den vier Ecken des Regalbodens.(2) Verschieben Sie den Regalboden: Heben Sie den Regalboden an und passen Sie seine Position entsprechend den voreingestellten Schraubenlöchern des Schrankkörpers (oder der selbst markierten Höhe) an.
(3) Befestigen Sie das Regal erneut: Richten Sie das Regal an den neuen Löchern aus und ziehen Sie die Schrauben fest, um sicherzustellen, dass die vier Ecken gleichmäßig belastet sind und das Regal nicht kippt.Konstruktionsmerkmale: An der Unterseite des Regalbodens befinden sich Rollen, die auf der Schiene gleiten können, und an der Schiene befindet sich eine Verriegelungsvorrichtung, um die Höhe zu fixieren.
Einstellschritte:
(1) Entriegeln Sie die Schiene: Drücken oder betätigen Sie den Verriegelungsknopf/Schalter an der Seite der Schiene, um die Fixierung zu lösen.
(2) Regal verschieben: Schieben Sie das Regal entlang der Schiene nach oben oder unten auf die gewünschte Höhe und achten Sie dabei auf die synchrone Bewegung der beiden seitlichen Schienen.
(3) Position arretieren: Nachdem Sie die Höhe bestätigt haben, drücken Sie erneut auf die Arretierung, um sicherzustellen, dass das Regal nicht verrutschen kann.Überprüfen Sie nach der Einstellung die Tragfähigkeit des Regals: Bei einigen Kuchenschränken ist die maximale Tragfähigkeit jeder Ebene angegeben (z. B. 10–15 kg). Vermeiden Sie es, zu schwere Gegenstände darauf zu stellen, um eine Verformung oder ein Herunterfallen des Regals zu verhindern.
Höhenplanung
Passen Sie die Höhe an die Größe der Kuchen an: Reservieren Sie beispielsweise ausreichend Höhe für mehrschichtige Kuchen (in der Regel ein Abstand von 20–30 cm pro Schicht), während der Abstand für kleine Desserts entsprechend verringert werden kann.
Berücksichtigen Sie den Kühleffekt: Das Regal sollte nicht zu nahe am Luftauslass oder der Innenwand stehen, um die Kaltluftzirkulation nicht zu beeinträchtigen (es wird empfohlen, einen Abstand von ≥ 5 cm zum Gehäuse einzuhalten).
Überprüfung der Komponenten
Wenn die Schlitze, Bolzen oder Schienen beschädigt sind, wenden Sie sich rechtzeitig an den Kundendienst, um die Komponenten auszutauschen und zu vermeiden, dass das Regal aufgrund von struktureller Lockerung herunterfällt.Rutschhemmende Behandlung
Nach der Einstellung kann eine rutschhemmende Matte (z. B. eine Silikonmatte) auf die Oberfläche des Regals gelegt werden, um zu verhindern, dass der Kuchen durch die Vibration beim Öffnen der Tür verrutscht.
Maßgefertigte Schränke ohne voreingestellte Schlitze:
Wenn der Schrankkörper nicht mit Standardschlitzen ausgestattet ist, wenden Sie sich an den Hersteller oder Fachpersonal, um Metallhalterungen anzubringen oder Löcher zur Befestigung zu bohren. Nehmen Sie keine eigenmächtigen Änderungen vor, um eine Beschädigung der Dichtung des Schrankkörpers zu vermeiden.
Einstellung der Glasböden:Glas ist ein zerbrechliches Material. Gehen Sie bei der Einstellung vorsichtig vor und verwenden Sie beide Hände, um ein Zerbrechen durch übermäßige Krafteinwirkung zu vermeiden. Wenn die Glaskante abgenutzt ist, ersetzen Sie sie rechtzeitig.
Mit den oben genannten Schritten lässt sich die Höhe der Einlegeböden im Kuchenschrank sicher und flexibel einstellen. Achten Sie während des Betriebs unbedingt auf die Sicherheit. Wenn Sie mit dem Aufbau des Geräts nicht vertraut sind, empfehlen wir Ihnen, die Bedienungsanleitung zu lesen oder sich an den Kundendienst des Herstellers zu wenden.