Explicación detallada de las ventajas de las vitrinas para pasteles de la serie CC
En una industria altamente competitiva, un gabinete de exhibición de pasteles de alta calidad no es solo un soporte para mostrar productos, sino también un factor clave para mejorar la imagen de la tienda, prolongar el período de conservación de las pasteles y atraer la atención de los clientes. Los gabinetes de pasteles de la serie CC (CC900S2/CC900S3) Son los nuevos gabinetes de refrigeración para exhibición de alimentos lanzados por Cooluma en 2024. Con su excelente rendimiento, diseño innovador y destacada experiencia de usuario, se destacan entre muchos productos similares. A continuación, analizaremos profundamente sus importantes ventajas.
I. Refrigeración de alta eficiencia y control de temperatura preciso
Gracias a la avanzada tecnología de refrigeración, la serie CC está equipada con el compresor de alta eficiencia de la marca, que tiene una velocidad de refrigeración extremadamente rápida. Poco después de arrancar, la temperatura interior del gabinete puede descender rápidamente al rango de baja temperatura adecuado para la conservación de pasteles, alcanzando generalmente la temperatura establecida en 15-20 minutos. Su potente capacidad de refrigeración puede eliminar rápidamente el calor emitido por el pastel, suprimir eficazmente el crecimiento de bacterias y la reproducción de microorganismos, y mantener al máximo el sabor fresco y la calidad del pastel.
En términos de control de temperatura, se utiliza un sistema de control de temperatura inteligente por microcomputadora, con una precisión de control de temperatura de hasta ±0.5℃. Tanto en el caluroso verano como en el frío invierno, puede mantener con precisión un entorno de temperatura constante dentro del gabinete, evitando problemas como la fusión, la deformación o el deterioro del pastel causados por fluctuaciones de temperatura. Tomemos el cheesecake como ejemplo. La temperatura de almacenamiento adecuada está entre 2 - 7℃, y la serie CC de gabinetes para pasteles puede controlar establemente la temperatura dentro de este rango, garantizando el delicado sabor y la textura densa del cheesecake, para que los clientes puedan probar el producto siempre en su mejor estado.
II. Excelente capacidad de conservación de frescura
Además del control de temperatura preciso, la tecnología de conservación de frescura también es única. El interior adopta refrigeración por aire frío sin heladas. El aire frío circulante sopla uniformemente sobre la superficie de la tarta, evitando el fenómeno de helado que se genera fácilmente con la refrigeración directa, reduciendo las fluctuaciones de temperatura causadas por el descongelamiento y manteniendo la tarta en un entorno seco en todo momento. Esto previene eficazmente que la tarta se ablande y pierda su sabor original debido a la humedad. Mediante comparaciones experimentales, en las mismas condiciones de almacenamiento, el tiempo de conservación de las tartas almacenadas en el gabinete para tartas de la serie CC es 2-3 días más largo que el de los gabinetes para tartas ordinarios de refrigeración directa.
Al mismo tiempo, algunos gabinetes para pasteles están equipados con un dispositivo de regulación de humedad, que puede ajustar con precisión la humedad interior del gabinete según los tipos y características de los pasteles.Por ejemplo, para los pasteles de crema con un alto contenido de agua, la humedad puede reducirse para evitar que la crema se derrita y el pastel se colapse; mientras que para algunos pasteles secos, como los pound cake, la humedad puede aumentarse para evitar que el pastel se vuelva seco y duro. Esta función de ajuste personalizado de la humedad mejora aún más el efecto de conservación de la frescura del pastel, permitiendo que cada tipo de pastel se almacene en el entorno más adecuado.
III. Diseño de apariencia hermoso y generoso
El diseño de apariencia integra conceptos estéticos modernos, con líneas fluidas y una forma sencilla pero elegante. Se utiliza material de acero inoxidable de alta calidad, que no solo es robusto y duradero, sino que también tiene una excelente performance de resistencia a la corrosión y a la oxidación, lo que le permite adaptarse a diversos entornos de uso complejos y mantener una apariencia totalmente nueva durante mucho tiempo. El vidrio templado hueco de doble capa tiene buenos efectos de aislamiento térmico, bloqueando eficazmente el calor del exterior y garantizando la estabilidad del entorno de baja temperatura dentro del gabinete. Además, la superficie del vidrio ha sido tratada especialmente para tener una función anti niebla de alta eficiencia. Incluso en un entorno de alta humedad, puede permanecer siempre claro y transparente, permitiendo a los clientes ver claramente las hermosas tartas dentro del gabinete.
En términos de diseño de iluminación, también es ingenioso. Las tiras LED de alta luminosidad y bajo consumo energético proporcionan una luz suave y uniforme, iluminando perfectamente las tartas desde todos los ángulos, destacando el color y los detalles de las mismas, haciendo que parezcan más atractivas. Los gabinetes para tartas de diferentes estilos también pueden elegir diferentes colores de luces según las necesidades del usuario. Por ejemplo, las luces amarillas cálidas crean un ambiente cálido y romántico, ideal para exhibir tartas de cumpleaños; las luces frías blancas pueden resaltar mejor la delicadeza de las tartas, lo que es adecuado para exhibir postres europeos.
IV. Disposición de espacio flexible y diversa
Teniendo en cuenta las necesidades de uso reales de los usuarios, la distribución del espacio es muy flexible. Los estantes internos adoptan un diseño ajustable, lo que permite a los usuarios modificar libremente la altura y el espaciado de los estantes según el tamaño, la forma y las necesidades de exposición de las tartas. Por ejemplo, cuando se exponen tartas de cumpleaños grandes de varias capas, los estantes pueden elevarse para proporcionar suficiente espacio a las tartas; mientras que cuando se exponen magdalenas o pasteles pequeños, los estantes pueden bajarse para aumentar la cantidad de exposición y mejorar la utilización del espacio.
Además, las divisiones desmontables y los ganchos son convenientes para que los usuarios cuelguen pequeños objetos como cuerdas de empaque de pasteles y decoraciones, o para exhibir diferentes tipos de pasteles en áreas separadas, lo que hace que todo el gabinete de exhibición sea más ordenado y prolijo, y facilita las compras de los clientes. Este diseño de distribución de espacio flexible y diverso permite a las panaderías de diferentes tamaños (panaderías grandes en cadena, pequeñas panaderías independientes) utilizar de forma razonable el espacio del gabinete de exhibición y crear un efecto de exhibición de pasteles único.
V. Ahorro de energía y respetuoso con el medio ambiente, reduciendo los costos operativos
En un mundo cada vez más escaso de energía, el ahorro energético y la ecología se han convertido en consideraciones importantes para diversos equipos comerciales. Desde el diseño inicial, las vitrinas para pasteles de la serie CC se han guiado por el concepto de protección del medio ambiente y adoptan una serie de tecnologías de ahorro energético. En primer lugar, su compresor de alta eficiencia y sistema de refrigeración optimizado pueden reducir significativamente el consumo de energía mientras garantizan un potente rendimiento de refrigeración. Según pruebas reales, en comparación con las vitrinas para pasteles ordinarias del mismo tipo, el consumo de energía puede reducirse entre un 15% y un 20%, lo que permite a los usuarios ahorrar una cantidad considerable en costos de electricidad.
El material de espuma de poliuretano de alta densidad también es indispensable. Este material tiene excelentes propiedades de aislamiento térmico, que pueden reducir eficazmente la pérdida de aire frío en el interior del gabinete, reduciendo aún más la carga de trabajo del compresor y, por lo tanto, logrando el propósito de ahorro de energía. Además, las tiras de LED en el interior del gabinete tienen un consumo de energía extremadamente bajo. Mientras proporcionan una iluminación suficiente, no aumentan el consumo de energía excesivo. El uso a largo plazo puede reducir los costos operativos y también se adapta a la tendencia actual de desarrollo de la protección ambiental verde, contribuyendo al desarrollo sostenible.
VI. Garantía de calidad estable y fiable
Durante el proceso de producción, se garantiza el estricto cumplimiento de las normas internacionales del sistema de gestión de calidad. Cada eslabón, desde la adquisición de materias primas hasta el procesamiento de componentes y luego la ensamblaje de la máquina completa, está sujeto a una estricta inspección de calidad. Los componentes esenciales como compresores, ventiladores y termostatos son seleccionados todos de productos de marcas reconocidas, lo que garantiza un rendimiento estable y confiable de la máquina completa.
Al mismo tiempo, el fabricante ofrece un sistema completo de servicio posventa, estableciendo puntos de servicio posventa en muchas regiones del mundo para proporcionar a los usuarios servicios de mantenimiento oportunos y convenientes. Durante el período de garantía, si surgen problemas de calidad, el fabricante reparará o reemplazará los componentes a los usuarios sin cargo.
VII. Experiencia de operación inteligente y conveniente
Con el fin de mejorar la conveniencia operativa de los usuarios, el gabinete de exhibición de pasteles diseñado incorpora un diseño inteligente. Los usuarios pueden configurar fácilmente parámetros como la temperatura, la humedad y el brillo de la luz interior del gabinete a través de botones. El panel de control también tiene una función de visualización de temperatura en tiempo real, lo que permite a los usuarios conocer la temperatura real interior del gabinete en cualquier momento y realizar ajustes oportunos.
Algunos modelos de gama alta admiten funciones de monitoreo remoto y alarma inteligente. Los usuarios pueden monitorear de forma remota el estado de funcionamiento del refrigerador para pasteles en cualquier momento y lugar a través de aplicaciones móviles o software para ordenadores, como la temperatura, la humedad y las condiciones de funcionamiento del compresor. Una vez que el refrigerador para pasteles presente situaciones anormales, como temperatura demasiado alta o baja, o fallos en el equipo, el sistema enviará inmediatamente mensajes de alarma a los usuarios, recordándoles que resuelvan los problemas de forma oportuna para evitar pérdidas económicas causadas por daños en las pasteles debido a fallos en el equipo. Esta experiencia de operación inteligente permite a los usuarios gestionar el refrigerador para pasteles de forma más sencilla y eficiente, mejorando la eficiencia operativa de la tienda.
La serie CC de gabinetes para pasteles, con sus importantes ventajas en rendimiento de refrigeración, capacidad de conservación de la frescura, diseño de apariencia, distribución del espacio, ahorro de energía y respeto al medio ambiente, garantía de calidad y experiencia de operación, ofrecen una solución perfecta.
