Ya en 2025, Cooluma lanzó la vitrina refrigerada curva de suelo comercial para pasteles, diseñada específicamente para panaderías de alta gama, restaurantes de estilo occidental y hoteles. Su diseño único de longitud compacta de 1.2 m y 2-3 estantes ajustables logra el equilibrio perfecto entre espacio ocupado y capacidad de almacenamiento.
Para distinguirla de la serie RA de vitrinas refrigeradas para pasteles de ángulo recto, hemos categorizado las vitrinas con diseño de vidrio curvo en la serie C. Esta serie incluye 4 modelos: CA, CB, CC y CD, que se diferencian principalmente en apariencia y dimensiones. A continuación, analizaremos en profundidad la serie CB como ejemplo.
Con una huella de 1.2 m, este modelo ofrece una capacidad de 515-650 L, con diseños de estantes y vidrio optimizados para la experiencia del usuario.
La serie CB adopta vidrio templado curvo de alta definición. En comparación con el vidrio de ángulo recto, el diseño de superficie curva reduce el deslumbramiento y proporciona un ángulo de visión más amplio, permitiendo a los clientes ver claramente cada exquisito postre en los estantes incluso cuando están de pie en un lateral.
Puede acomodar desde pequeños cupcakes y macarons hasta pasteles decorados al estilo coreano de hasta 15 cm de altura.
El rango de temperatura de 2-8°C es la temperatura de almacenamiento óptima reconocida internacionalmente para pasteles de crema, queso y mantequilla. No solo evita que la crema se derrita, sino que también evita el endurecimiento de la textura del pastel causado por temperaturas excesivamente bajas.
Al comprar equipos comerciales, los factores clave a considerar son el sistema de refrigeración y el índice de eficiencia energética. La siguiente tabla enumera las configuraciones principales para usted:
| Indicadores Técnicos | Configuración de la Serie CB de Cooluma | Ventajas Comerciales |
|---|---|---|
| Método de Refrigeración | Sistema de Enfriamiento por Aire | Descongelación automática, sin formación de hielo dentro del gabinete, no requiere raspado manual de hielo, mantiene el ambiente seco y evita que el pan se enmohezca. |
| Refrigerante | R290 (Propano) | Refrigerante ecológico, ODP (Potencial de Agotamiento del Ozono) = 0, bajo PCA (Potencial de Calentamiento Global), ahorro de energía de más del 30%, cumpliendo con los estándares obligatorios en los mercados europeo y americano. |
| Material del Cuerpo | Acero inoxidable (tanque interior/carcasa exterior) [Por completar: ¿Es completamente de acero inoxidable o parcial?] | Resistente a la corrosión, fácil de limpiar, cumple con los estándares de higiene alimentaria HACCP. |
| Diseño de Movilidad | Ruedas con freno | Facilita la limpieza de rincones del suelo y se puede fijar para evitar deslizamientos. |
| Componentes Principales | Compresor de marca [Nacional] | Bajo nivel de ruido (aproximadamente 45-50 decibelios), larga vida útil (vida útil diseñada de más de 10 años). |
Cooluma tiene una presencia profunda en el mercado global. La serie CB no solo ofrece un rendimiento robusto, sino que también posee el pasaporte para la exportación. Entendemos los requisitos de cumplimiento del comercio internacional, y esta serie de productos cumple con los siguientes estándares:
Nota para Importadores/Distribuidores: No necesita preocuparse por problemas de despacho de aduanas. Podemos proporcionar informes de prueba completos y declaraciones de conformidad.
Durante las temporadas altas, la puerta del gabinete se abre y cierra con frecuencia, causando rebote de temperatura, condensación y empañamiento antiestético en el vidrio.
Solución: Enfriamiento por aire + evaporador de alta eficiencia para una rápida recuperación de temperatura; vidrio calentado hueco [Por completar: ¿Está equipado con cables calefactores antivaho? En caso afirmativo, especifique.], que evita el empañamiento de la superficie y mantiene una transparencia constante.
El espacio es limitado y no puede acomodar un gabinete grande de 2 metros.
Solución: La longitud de 1.2 m permite colocarlo contra la pared sin bloquear los pasillos. Su profundidad de 700 mm coincide con las mesas de trabajo estándar, asegurando un flujo de trabajo racional.
Muchos gabinetes de bajo costo carecen de certificaciones y no pueden exportarse a Estados Unidos/Unión Europea.
Solución: Proporcionamos un certificado por gabinete o certificación por lotes. El refrigerante R290 cumple con el último Reglamento de Gases Fluorados.
| Elemento | Modelo de 2 Estantes | Modelo de 3 Estantes |
|---|---|---|
| Marca | Cooluma | Cooluma |
| Serie | CB1200S2 | CB1200S3 |
| Dimensiones Externas (L×A×Al) | 1200 x 700 x 1200 mm | 1200 x 700 x 1300 mm |
| Número de Estantes | 2 Niveles (Ajustable) | 3 Niveles (Ajustable) |
| Rango de Temperatura | +2°C ~ +8°C | +2°C ~ +8°C |
| Refrigerante | R290 | R290 |
| Método de Refrigeración | Enfriamiento por Aire (Circulación por Ventilador) | Enfriamiento por Aire (Circulación por Ventilador) |
Cooluma ha acumulado 17 años de experiencia en la industria, proporcionando a los usuarios servicios confiables y seguros. Damos la bienvenida a los clientes para que visiten nuestra empresa para inspecciones in situ.