Como dispositivo crucial para la venta y el almacenamiento de bebidas frías, cualquier fallo en una vitrina de helados de sobremesa no solo puede afectar a la calidad del helado, sino también provocar pérdidas económicas. Por lo tanto, es esencial dominar algunos métodos básicos para comprobar los fallos. A continuación, presentaremos en detalle los pasos de inspección y las soluciones para los tipos de fallos más comunes.
Cuando se comprueba que el armario de helados de sobremesa no enfría o que el rendimiento de refrigeración no es el adecuado, compruebe primero la conexión eléctrica. Confirme si el cable de alimentación está correctamente enchufado y si la toma de corriente tiene alimentación. Esto se puede comprobar verificando si la luz indicadora de alimentación del armario de helados está encendida o utilizando otros dispositivos eléctricos para probar la toma de corriente. Si el suministro eléctrico es normal, compruebe la configuración del termostato para asegurarse de que el mando de ajuste de temperatura está en la posición adecuada. A veces, un funcionamiento incorrecto puede provocar un ajuste de temperatura demasiado alto.
Una vez descartados los problemas con el suministro eléctrico y el termostato, hay que comprobar el compresor. Un compresor que funciona normalmente debe tener una ligera vibración y un sonido de funcionamiento. Si el compresor no arranca, puede deberse a un mal funcionamiento del compresor o a un arranque dañado. Puede tocar la carcasa exterior del compresor con la mano. Si la carcasa está caliente y no se oye ningún sonido de funcionamiento, es probable que el compresor haya fallado. Si el compresor puede arrancar pero se detiene después de funcionar durante un tiempo, es posible que se haya activado el protector de sobrecarga. Es necesario comprobar si el protector contra sobrecargas está dañado o si hay un problema de cortocircuito en el compresor. Además, si el condensador tiene demasiado polvo, esto afectará a la disipación del calor y provocará un rendimiento de refrigeración deficiente. Limpie regularmente el polvo y los residuos del condensador.
Es normal que el armario de helados genere cierto ruido durante su funcionamiento. Sin embargo, si el ruido es excesivo, es necesario investigar la causa. En primer lugar, compruebe si el armario de helados está colocado de forma estable. Un suelo irregular puede hacer que el compresor resuene durante su funcionamiento, lo que aumenta el ruido. Puede ajustar las patas niveladoras de la parte inferior del armario de helados para mantenerlo nivelado.
A continuación, compruebe el ventilador interno. Se puede generar ruido si las aspas del ventilador están deformadas, sueltas o rozan con otros componentes. Abra la puerta del armario para helados y observe el funcionamiento del ventilador. Si detecta vibraciones o roces anormales, debe sustituir o ajustar el ventilador a tiempo.
Además, los daños en el dispositivo amortiguador del compresor también pueden provocar un aumento del ruido. Compruebe si los tornillos de fijación del compresor están sueltos y si las almohadillas amortiguadoras están envejecidas o dañadas. Sustitúyalas si es necesario.
Un mal sellado de la puerta puede provocar fugas de aire frío, aumentar el consumo de energía del armario de helados y, al mismo tiempo, afectar al efecto de refrigeración. Durante la inspección, después de cerrar la puerta, introduzca una hoja de papel A4 en el hueco de la puerta. Si el papel se puede sacar fácilmente, significa que hay un problema con el sellado de la puerta. Compruebe si la junta de sellado está envejecida, deformada o dañada. Si se da alguna de las situaciones mencionadas anteriormente, se debe sustituir la junta de sellado por una nueva lo antes posible. Además, compruebe si la bisagra de la puerta está suelta. Si la bisagra está suelta, la puerta no cerrará herméticamente. Puede ajustar la posición de la puerta apretando los tornillos de la bisagra.
Cuando se producen problemas como una visualización poco clara, saltos aleatorios de números o ausencia de visualización en el panel de visualización del armario de helados, compruebe primero si el cable de conexión del panel de visualización está suelto o desconectado. Abra la cubierta trasera del armario de helados y compruebe la conexión del cable para asegurarse de que está bien conectado. Si el cable de conexión está bien, puede que sea un fallo del panel de visualización o de la placa de control. En algunas vitrinas de helados con función de autodiagnóstico, puedes hacer un autodiagnóstico siguiendo las instrucciones del manual para ver dónde está el fallo. Si no puedes decidir y arreglarlo tú mismo, te recomiendo que llames a un técnico profesional para que lo revise.
Los anteriores son los métodos de inspección para los fallos comunes de las vitrinas de helados de sobremesa. Si tiene otras preguntas durante el proceso de inspección o se encuentra con fallos más complejos, no dude en comunicarme la situación específica.