आइसक्रीम कैबिनेट का विस्तृत विश्लेषण

आम तौर पर, डेस्कटॉप आइसक्रीम कैबिनेट की बिक्री ज़्यादा होती है। इनमें मल्टी-कंटेनर डिज़ाइन स्टाइल होता है। आसान शब्दों में कहें तो, अलग-अलग कंटेनर को अलग-अलग निकाला जा सकता है, और उनमें अलग-अलग फ्लेवर की आइसक्रीम रखी जा सकती है। रेफ्रिजरेशन का असर भी बहुत अच्छा होता है, और इसका लुक भी आजकल के ट्रेंड के हिसाब से है। दुनिया भर में तापमान बढ़ने से फ्रोजन फूड का भी तेज़ी से विकास हुआ है।

कूलुमा से हमें पता चला कि आइसक्रीम कैबिनेट बनाना एक मुश्किल प्रोसेस है। क्योंकि अलग-अलग यूज़र्स की ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं, इसलिए मोल्ड्स को फिर से डिज़ाइन करना पड़ता है। मोल्ड्स बनाने में 1-2 महीने लगते हैं और इसकी लागत भी ज़्यादा होती है। अगर आम मोल्ड्स का इस्तेमाल किया जाता है, तो इसमें ज़्यादातर मटीरियल और लेबर का खर्च आता है।

लाइटिंग डिज़ाइन के मामले में, एक पावर सप्लाई और स्विच फंक्शन डिज़ाइन करने होते हैं जो लाइटिंग पावर की ज़रूरत को पूरा करें। आकार के मामले में, इसे कैबिनेट में अच्छी तरह से फिट होना चाहिए। सबसे ज़रूरी बात यह है कि LED लाइटिंग डिज़ाइन से गर्मी नहीं निकलनी चाहिए, और लाइट की ब्राइटनेस को एडजस्ट किया जा सके। कुछ में एम्बिएंट लाइट्स होनी चाहिए, यानी रंग बदला जा सके।

पिछली बार, हमारी मुलाकात इराक के एक यूज़र से हुई। उन्होंने हमसे फिक्स्ड साइज़ की लैंप स्ट्रिप्स देने के लिए कहा। ओरिजिनल डिज़ाइन बिल्कुल सही था, लेकिन उन्हें लगा कि लंबाई काफी नहीं है, और उन्होंने जो बजट दिया था वह भी ज़्यादा नहीं था। सबसे बड़ी बात यह है कि यह बैच कस्टमाइज़ेशन नहीं था। यह एक ट्रेडिंग सप्लायर के लिए मुश्किल फैसला था क्योंकि डिज़ाइन की लागत ज़्यादा होती है। यह सलाह दी जाती है कि लोकल स्टोर ही बदलाव करें, क्योंकि एक छोटे से बदलाव में कई पार्ट्स शामिल होते हैं और यह बड़े पैमाने पर कस्टमाइज़ेशन की ज़रूरतों के लिए सही है।

दूसरा, कंप्रेसर की पावर भी बहुत ज़रूरी है। अलग-अलग फ्रीज़र अलग-अलग साइज़ के आते हैं। एक ही पावर के कंप्रेसर का इस्तेमाल करना प्रैक्टिकल नहीं है। हालाँकि यह थ्योरेटिकली मुमकिन है, लेकिन छोटे कैबिनेट के लिए, कीमत काफी ज़्यादा होगी। जब एक ही रेफ्रिजरेशन इक्विपमेंट चुनते हैं, खासकर फ्रीज़र के लिए, तो कई सप्लायर्स पर विचार करना, तुलना करना और उनका एनालिसिस करना ज़रूरी है।

तीसरा पॉइंट है मेंटेनेंस की चीज़ें। आइसक्रीम कैबिनेट का मेंटेनेंस जितना आसान होगा, उतना ही अच्छा होगा। मुश्किल मेंटेनेंस पसंद नहीं किया जाता। इसलिए, जैसा कि आप देख सकते हैं, उनमें से ज़्यादातर ग्लास पैनल और स्टेनलेस स्टील पैनल के बने होते हैं। सतह चिकनी होती है और साफ करने में आसान होती है, खासकर गोल कोने।