कमर्शियल रेफ्रिजरेशन उपकरण क्षेत्र में गहराई से स्थापित एक प्रतिष्ठित मिड-टू-हाई-एंड ब्रांड के रूप में, कूलुमा ने आधिकारिक तौर पर जुलाई में अपनी उत्पाद लाइन में रणनीतिक अपग्रेड की घोषणा की। केक डिस्प्ले केस और आइसक्रीम फ्रीजर जैसी अपनी मुख्य श्रेणियों के आधार पर, ब्रांड तीन ब्रांड-नई उत्पाद श्रृंखलाएं लॉन्च कर रहा है: कमर्शियल आइस मेकर, बेवरेज डिस्पेंसर और स्लश मशीन। यह कदम कूलुमा के रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले उपकरण में विशेषज्ञ से एकीकृत कमर्शियल बेवरेज और रेफ्रिजरेशन समाधानों के वन-स्टॉप प्रदाता के रूप में विकास को चिह्नित करता है, जो दुनिया भर के खानपान और खुदरा ग्राहकों को अधिक व्यापक उपकरण चयन और सेवा प्रणाली प्रदान करता है।
2021 में स्थापित, कूलुमा फोशान नेनवेल एंटरप्राइज के तहत एक उच्च-गुणवत्ता वाला तकनीकी ब्रांड है, जो वैश्विक व्यापार बाजारों के लिए समर्पित है। इसके पूर्ववर्ती ने कमर्शियल रेफ्रिजरेशन उपकरण में 18 वर्षों का अनुसंधान एवं विकास और विनिर्माण अनुभव अर्जित किया है। अपनी स्थापना के बाद से, ब्रांड ने मिड-टू-हाई-एंड कमर्शियल रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले सेगमेंट पर ध्यान केंद्रित किया है, जो 2°C से 8°C केक और बेकरी डिस्प्ले केस और -16°C से -22°C आइसक्रीम फ्रीजर में विशेषज्ञता रखता है। इसके उत्पाद यूरोप, अमेरिका, दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य पूर्व और अन्य वैश्विक बाजारों में बेचे जाते हैं, जिससे तुर्की, फिलीपींस, यूनाइटेड किंगडम और वियतनाम सहित देशों में हजारों व्यापारियों की मान्यता और विश्वास अर्जित हुआ है।
अपने स्वयं के बड़े पैमाने पर उत्पादन आधार, पूर्ण-प्रक्रिया गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली और CE, ETL, NSF और ISO 9001 जैसे कई अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्रों के साथ, कूलुमा ने उद्योग समरूपता के बीच एक विभेदित मार्ग बनाया है। ब्रांड R290 पर्यावरण-अनुकूल रेफ्रिजरेंट, क्लास 1 ऊर्जा दक्षता मानकों और शुद्ध कॉपर ट्यूब इवेपोरेटर सहित मुख्य कॉन्फ़िगरेशन का पालन करता है, साथ ही आयाम, क्षमता और बाहरी सामग्रियों के गहन अनुकूलन की पेशकश करता है ताकि चेन बेकरियों, सुपरमार्केट, कैफे और पश्चिमी रेस्तरां जैसे विविध परिदृश्यों की उच्च-अंत अनुकूलित मांगों को पूरा किया जा सके।
इन तीन बेवरेज उपकरण लाइनों का लॉन्च कूलुमा द्वारा ग्राहकों की आवश्यकताओं और बाजार के रुझानों के आधार पर एक रणनीतिक विस्तार है। दुनिया भर में खानपान ग्राहकों की सेवा करते समय, ब्रांड ने पाया कि कई बेकरियों, कैफे और सुविधा स्टोरों में अपने रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले कैबिनेट खरीद के साथ-साथ आइस मेकिंग, बेवरेज तैयारी और डिस्पेंसिंग के लिए एकीकृत खरीद मांगें हैं। अपनी उत्पाद लाइन के इस क्षैतिज विस्तार के माध्यम से, कूलुमा डिस्प्ले + तैयारी + भंडारण का पूर्ण-श्रृंखला उपकरण कवरेज प्राप्त करता है, जिससे ग्राहकों को खरीद प्रक्रियाओं को सुव्यवस्थित करने, उपकरण सौंदर्यशास्त्र को एकीकृत करने और परिचालन और रखरखाव लागत को कम करने में मदद मिलती है।
बेवरेज शॉप, बार और पश्चिमी रेस्तरां के लिए आवश्यक बुनियादी उपकरण के रूप में, कूलुमा के कमर्शियल आइस मेकर ब्रांड के लगातार उच्च-गुणवत्ता विनिर्माण मानकों को बनाए रखते हैं। पूरी इकाई में 304 स्टेनलेस स्टील बॉडी है जो संक्षारण प्रतिरोधी और साफ करने में आसान है, जो खानपान उद्योग के उच्च-तीव्रता उपयोग वातावरण के अनुकूल है। उच्च रेफ्रिजरेशन दक्षता, कम परिचालन शोर और लंबी सेवा जीवन के लिए ब्रांडेड कंप्रेसर से सुसज्जित, मोटी इन्सुलेशन परत के साथ मिलकर, मशीनें प्रभावी रूप से ठंड के नुकसान को कम करती हैं और दीर्घकालिक परिचालन ऊर्जा खपत को कम करती हैं।
उत्पाद रेंज कॉम्पैक्ट काउंटरटॉप मॉडल से लेकर बड़े फ्लोर-स्टैंडिंग इकाइयों तक, कई दैनिक बर्फ उत्पादन क्षमताओं को कवर करती है, जो विभिन्न ग्राहक मात्रा वाले स्टोरों की बर्फ की मांगों को पूरा करती है। बर्फ के टुकड़े समान रूप से आकार के, क्रिस्टल स्पष्ट और धीमी गति से पिघलने वाले होते हैं, जो कॉफी, चाय और कॉकटेल सहित विभिन्न बेवरेज परिदृश्यों के लिए उपयुक्त हैं। मशीनों में स्वचालित जल प्रवेश, पूर्ण-बर्फ स्वचालित शटडाउन और दोष स्व-निदान जैसे बुद्धिमान कार्य भी शामिल हैं, जो सुविधाजनक संचालन सुनिश्चित करते हैं और श्रम पर्यवेक्षण लागत को कम करते हैं।
कूलुमा बेवरेज डिस्पेंसर बुफे रेस्तरां, सुविधा स्टोर, फास्ट-फूड आउटलेट और कैंटीन जैसे परिदृश्यों के लिए मानकीकृत कोल्ड ड्रिंक और जूस डिस्पेंसिंग सेवाएं प्रदान करते हैं। उपकरण सुरक्षा और स्वच्छता के लिए फूड-ग्रेड स्टोरेज टैंक अपनाता है, जिसमें एक दृश्य डिज़ाइन है जो बेवरेज स्तर को एक नज़र में देखने की अनुमति देता है। एक सटीक डिस्पेंसिंग नियंत्रण प्रणाली प्रति कप सुसंगत मात्रा सुनिश्चित करती है, जिससे लागत प्रबंधन में सुविधा होती है।
रेफ्रिजरेशन प्रणाली बेवरेज को इष्टतम परोसने के तापमान पर स्थिर रूप से बनाए रखती है, और कई टैंकों के लिए स्वतंत्र तापमान नियंत्रण डिज़ाइन एक साथ विभिन्न बेवरेज स्वादों की सेवा की अनुमति देता है। मशीन में एक मॉड्यूलर संरचना है जिसमें सफाई के लिए वियोज्य प्रमुख घटक हैं, जो खानपान स्वच्छता प्रबंधन आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं। न्यूनतम उपस्थिति के साथ स्टेनलेस स्टील बॉडी स्टोर सजावट के साथ स्वाभाविक रूप से एकीकृत होती है, जो सेल्फ-सर्विस क्षेत्रों की समग्र गुणवत्ता को बढ़ाती है।
स्लश मशीनें गर्मियों के दौरान बेवरेज शॉप, बार, मनोरंजन पार्क और सिनेमा के लिए एक प्रमुख राजस्व चालक हैं। कूलुमा के कमर्शियल स्लश मशीन सिंगल-बाउल, डबल-बाउल और मल्टी-बाउल कॉन्फ़िगरेशन में उपलब्ध हैं, जिनमें प्रति-बाउल क्षमताएं मुख्यधारा के कमर्शियल विनिर्देशों को कवर करती हैं। वे एक साथ विभिन्न स्वादों के स्लश, स्नो कोन, जमे हुए पेय और जमे हुए कॉकटेल का उत्पादन कर सकते हैं।
उच्च-प्रदर्शन कंप्रेसर और एक सर्पिल स्टिरिंग प्रणाली से सुसज्जित, मशीनें जल्दी से जम जाती हैं और बारीक, समान बनावट के साथ स्लश का उत्पादन करती हैं, जिससे बर्फ के क्रिस्टल या पृथक्करण से बचा जा सकता है। सटीक तापमान नियंत्रण विभिन्न व्यंजनों के अनुसार ठंड के स्तर को समायोजित करने की अनुमति देता है, जो जूस, मिल्क टी और मादक पेय जैसे विभिन्न आधारों के अनुकूल है। टिकाऊ, पारदर्शी फूड-ग्रेड PC कटोरे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं, साथ ही बेवरेज के जीवंत रंगों को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करते हैं ताकि ग्राहकों की खरीद इच्छा को उत्तेजित किया जा सके।
इसके अलावा, उपकरण एक वन-टच सेल्फ-क्लीनिंग फ़ंक्शन से सुसज्जित है, और ड्रिप ट्रे और डिस्पेंसिंग वाल्व जैसे घटक आसानी से वियोज्य हैं, जो दैनिक सफाई और रखरखाव की कठिनाई को काफी कम करते हैं। स्टेनलेस स्टील बॉडी और स्पिल-प्रूफ डिज़ाइन लंबे समय तक चलने वाले स्थायित्व के लिए उच्च-आवृत्ति कमर्शियल वातावरण के अनुकूल है।
तीन नई जोड़ी गई श्रेणियां कूलुमा की चार मुख्य प्रतिस्पर्धी ताकतों को आगे बढ़ाती हैं:
पहला, कठोर गुणवत्ता नियंत्रण मानक। सभी उत्पाद अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन प्रणालियों के अनुपालन में निर्मित होते हैं, जिनमें प्रमुख रेफ्रिजरेशन घटक प्रीमियम उद्योग आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्त होते हैं। कच्चे माल के गोदाम से तैयार उत्पाद वितरण तक कई निरीक्षण प्रक्रियाएं लागू की जाती हैं ताकि उपकरण का स्थिर और विश्वसनीय प्रदर्शन सुनिश्चित हो सके।
दूसरा, ऊर्जा-बचत और पर्यावरण-अनुकूल डिज़ाइन। पूरी उत्पाद लाइन R290 जैसे पर्यावरण-अनुकूल रेफ्रिजरेंट को प्राथमिकता देती है। उच्च-दक्षता रेफ्रिजरेशन प्रणालियों और इन्सुलेशन संरचनाओं के साथ संयुक्त, उत्पाद ऊर्जा खपत को कम करते हुए विश्वसनीय प्रदर्शन प्रदान करते हैं, जो यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों के तेजी से कड़े ऊर्जा दक्षता और पर्यावरणीय पहुंच मानकों को पूरा करते हैं।
तीसरा, लचीली अनुकूलन क्षमताएं। रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले कैबिनेट श्रृंखला के अनुरूप, आइस मेकर, बेवरेज डिस्पेंसर और स्लश मशीन भी उपस्थिति, क्षमता और कार्यात्मक मॉड्यूल के लिए अनुकूलित सेवाओं का समर्थन करते हैं। ग्राहक के ब्रांड तत्वों को शामिल किया जा सकता है ताकि व्यापारियों को एक विभेदित स्टोर छवि बनाने में मदद मिल सके।
चौथा, एक वैश्विक सेवा प्रणाली। एक परिपक्व विदेशी व्यापार आपूर्ति श्रृंखला पर भरोसा करते हुए, कूलुमा उत्पाद चयन और समाधान डिज़ाइन से लेकर समुद्री माल वितरण तक पूर्ण-प्रक्रिया सेवाएं प्रदान करता है, जो प्रमुख वैश्विक बाजारों को कवर करता है। एक व्यापक बिक्री के बाद वारंटी नीति के साथ, विदेशी ग्राहक चिंता मुक्त खरीद का आनंद ले सकते हैं।
परिदृश्य मूल्य: विविध व्यावसायिक प्रारूपों के लिए वन-स्टॉप खरीद
तीन नए उत्पादों के जुड़ने से कूलुमा का उत्पाद मैट्रिक्स विविध कमर्शियल परिदृश्यों को अधिक व्यापक रूप से कवर करने में सक्षम बनाता है:
ग्राहकों के लिए, एक ही आपूर्तिकर्ता से कई श्रेणियों के उपकरण खरीदना न केवल अधिक अनुकूल पैकेज मूल्य निर्धारण सुरक्षित करता है, बल्कि उपकरण सौंदर्यशास्त्र को एकीकृत करता है और बिक्री के बाद संचार चैनलों को सरल बनाता है, जिससे खरीद और परिचालन दक्षता में दोहरी सुधार प्राप्त होता है।
रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले उपकरण में विशेषज्ञ से पूर्ण-परिदृश्य कमर्शियल रेफ्रिजरेशन समाधानों के प्रदाता तक, कूलुमा की उत्पाद लाइन विस्तार का हर कदम बाजार की मांग की गहरी अंतर्दृष्टि और गुणवत्ता के प्रति अटूट प्रतिबद्धता पर बनाया गया है। आइस मेकर, बेवरेज डिस्पेंसर और स्लश मशीनों का आधिकारिक जुड़ना न केवल ब्रांड के उत्पाद पोर्टफोलियो को समृद्ध करता है, बल्कि इसका मतलब यह भी है कि वैश्विक ग्राहक कूलुमा से अपने सभी कमर्शियल रेफ्रिजरेशन और बेवरेज उपकरण एक ही स्थान पर प्राप्त कर सकते हैं, जो अधिक कुशल और परेशानी मुक्त खरीद अनुभव का आनंद लेते हैं।
आगे बढ़ते हुए, हम कमर्शियल खानपान और खुदरा परिदृश्यों पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेंगे, लगातार अपनी तकनीक को दोहराएंगे और अपनी उत्पाद श्रेणियों का विस्तार करेंगे, और उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों और अनुकूलित सेवाओं के साथ दुनिया भर के व्यवसायों को अधिक प्रतिस्पर्धी कमर्शियल स्थान बनाने के लिए सशक्त बनाएंगे।