इंटरनेट ऑफ थिंग्स के तहत ब्रेड डिस्प्ले कैबिनेट के क्या काम हैं?

ब्रेड डिस्प्ले कैबिनेट मुख्य रूप से ब्रेड और दूसरी खाने की चीज़ों को डिस्प्ले और स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक आम ब्रेड कैबिनेट सिर्फ़ रखने का काम करता है। हालाँकि, खास स्थितियों के लिए, इसमें 10 से ज़्यादा फ़ंक्शन होते हैं, जिनमें इंटेलिजेंट शेल्फिंग, अनशेल्फिंग, रेफ्रिजरेशन वगैरह शामिल हैं।

इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स और AI टेक्नोलॉजी के विकास के साथ, यह फ़ूड डिस्प्ले कैबिनेट के लिए भी सुविधा देता है और कंपनियों की लागत कम करता है। उदाहरण के लिए, सुपरमार्केट, शॉपिंग मॉल वगैरह को हर दिन ब्रेड जैसे प्रोडक्ट्स को शेल्फ पर मैन्युअल रूप से व्यवस्थित करने की ज़रूरत होती है। अगर डिस्प्ले कैबिनेट में AI फ़ंक्शन हैं, तो सब कुछ बहुत सुविधाजनक हो जाता है। यह चीज़ों को शेल्फ पर अपने आप रख सकता है, और आपको बस खाने की चीज़ों को तय जगह पर रखना होगा।

साथ ही, इंटेलिजेंट ब्रेड डिस्प्ले कैबिनेट अपने आप तापमान का पता लगा सकता है और खाने की चीज़ों को खराब होने से बचाने के लिए सही तापमान देने के लिए रेफ्रिजरेशन फ़ंक्शन को चालू कर सकता है। जब एक्सपायर होने वाली ब्रेड को शेल्फ से हटाने की ज़रूरत होती है, तो यह उपकरण उसे अपने आप हटा सकता है, जो बड़े शॉपिंग मॉल की ज़रूरतों के लिए बहुत सही है।

बेशक, चीज़ें करीने से रखी होती हैं, जिससे ग्राहकों को अच्छा अनुभव मिलता है। सबसे ज़रूरी बात यह है कि यह अपने आप धूल साफ कर सकता है। आप जानते हैं कि शॉपिंग मॉल को हर दिन साफ़-सफाई का अच्छा काम करना होता है, और लेबर कॉस्ट भी ज़्यादा होती है। जब हमारा डिस्प्ले कैबिनेट अपने आप धूल साफ कर सकता है और डिसइंफेक्ट कर सकता है, तो यह बिना किसी शक के वेटर के हाथों को आज़ाद कर देता है।

इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स के सपोर्ट से, इक्विपमेंट का सारा डिटेक्शन डेटा सिस्टम पर अपलोड हो जाएगा, और इक्विपमेंट के ऑपरेशन को रिमोटली कंट्रोल भी किया जा सकता है।

यह ध्यान रखना चाहिए कि हालांकि इंटेलिजेंट डिस्प्ले कैबिनेट कई सुविधाएँ दे सकते हैं, लेकिन बेसिक मेंटेनेंस और रखरखाव का काम अच्छी तरह से किया जाना चाहिए। फिलहाल, कूलुमा जैसे स्मार्ट डिवाइस अभी भी डेवलपमेंट में हैं। माना जाता है कि यह जल्द ही मार्केट में धूम मचा देगा।

इसके अलावा, इसकी कीमत भी कई आम डिस्प्ले कैबिनेट से मेल खाना मुश्किल है। यह आम इक्विपमेंट से 80% ज़्यादा है। अगर एक डिस्प्ले कैबिनेट की कीमत $40 है, तो इंटेलिजेंट वाले की कीमत $72 हो सकती है। हालांकि, मार्केट प्राइस सैचुरेशन तक पहुँच जाएगा। जब क्वांटिटी एक खास स्टेज पर पहुँच जाएगी, तो कीमत भी कम हो जाएगी।

इस स्टेज पर, कमर्शियल पैनल डिस्प्ले कैबिनेट की मुख्य खासियतें अनोखे आकार और सिंगल फंक्शन हैं। अलग-अलग कैपेसिटी को कस्टमाइज़ किया जा सकता है, और इनमें रेफ्रिजरेशन फंक्शन होता है, जो कई तरह के खाने की चीज़ों को सुरक्षित रख सकता है।

अगर आपको लगता है कि ऐसे फंक्शन हैं जिनमें सुधार की ज़रूरत है, तो आप उन्हें हमारे साथ शेयर भी कर सकते हैं। अगली बार, हम डिटेल्स पर चर्चा करेंगे।