Apa prinsip pendinginan lemari es krim pada suhu -18 derajat?

 16 Februari 2025 Penulis:admin Lihat:112

Dengan kemajuan teknologi dan perkembangan pesat teknologi pendinginan, suhu pendinginan lemari es krim dapat mencapai -18 hingga -22 derajat Celsius. Kita tahu bahwa pendinginan udara adalah hal yang umum, jadi bagaimana suhu -18 derajat dicapai dianalisis dari berbagai aspek.

ice cream cabinet

Pertama-tama, kompresor merupakan inti dari sistem pendinginan, layaknya jantung manusia, ia dapat menghisap gas refrigeran bertekanan rendah dan bersuhu rendah, mengompresinya melalui gerakan mekanis, dan mengubah refrigeran menjadi gas bertekanan tinggi dan bersuhu tinggi, sehingga suhu dan tekanan di dalamnya meningkat secara signifikan.

Kedua, kondensor akan mengalami proses kondensasi, tujuannya adalah untuk melepaskan panas dalam refrigeran ke lingkungan sekitar. Dengan bertukar panas dengan udara luar, gas refrigeran secara bertahap mendingin, dan kemudian menjadi cairan bertekanan tinggi dan bersuhu rendah, yang sangat diperlukan.

condenser

Tentu saja, cairan refrigeran didinginkan oleh komponen throttle pada tekanan tinggi dan suhu rendah, dan aliran serta tekanan refrigeran dikendalikan oleh komponen throttle, sehingga ketika cairan refrigeran melewatinya, tekanannya berkurang menjadi cairan bertekanan rendah dan bersuhu rendah.

Akhirnya, evaporator akan berperan sebagai bagian penting. Evaporator terletak di bagian bawah lemari es krim. Ia secara terus-menerus menyerap panas di dalam lemari, sehingga suhu di dalam lemari dapat mencapai dan dipertahankan sekitar -18 derajat. Prinsipnya adalah cairan refrigeran nitrogen cair menyerap panas di dalam lemari es krim. Cairan tersebut berubah menjadi gas, sehingga menurunkan suhu di sekitar evaporator dan mencapai efek pendinginan.

Selain itu, lemari es krim kelas atas dilengkapi dengan sistem kontrol mikrokomputer untuk mengontrol suhu secara efektif. Ketika suhu di dalam lemari melebihi suhu setelan -18 derajat, sistem akan mengaktifkan kompresor dan komponen pendingin lainnya untuk bekerja. Ketika suhu mencapai atau turun di bawah nilai setelan, sistem akan mengontrol komponen pendingin untuk berhenti bekerja atau mengurangi daya guna menjaga kestabilan suhu.

Berita Lebih Lebih «