Bagaimana cara merawat dan menggunakan lemari kue?

 16 September 2025 Penulis:admin Lihat:1

Lemari pajangan kue memberikan kemudahan besar untuk penyimpanan kue. Saat menggunakan untuk pertama kalinya, saya yakin banyak orang tidak tahu bagaimana merawatnya, jadi di sini saya akan membagikan kepada Anda perhatian yang perlu diperhatikan saat penggunaan.

Lemari kue komersial 2 tingkat

7 perhatian saat penggunaan:

(1)Jangan menyimpan terlalu banyak makanan di lemari pajangan kue. Pertahankan ruang yang cukup untuk memungkinkan udara dingin bersirkulasi di seluruh lemari danhindari operasi berbeban penuh jangka panjang.

(2)Segel beberapa makanan dalam tas pengawet sebelum dimasukkan untuk menghindari masalah seperti kelembaban, percampuran aroma, dan kehilangan air.

(3)Dilarang memasukkan zat yang mudah menguap, korosif, asam, atau basa untuk mencegah kerusakan pada lemari pajangan kue.

(4)Kue dapat dimasukkan ke dalam lemari pajangan kue saat masih panas. Meskipun hal ini akan meningkatkan konsumsi daya kompresor, penelitian ilmiah menunjukkan bahwa membiarkan makanan mendingin mendukung pertumbuhan bakteri, sehingga memasukkannya saat panas dapat mengurangi tingkat reproduksi bakteri.

(5)Perhatikan petunjuk daya dan gunakan lemari pada tegangan yang aman. Sumber daya umum adalah arus bolak-balik 220V, 50Hz. Tentu saja, pastikan pembumian yang tepat untuk menghindari sengatan listrik.

(6)Rawat peralatan dengan hati-hati sesuai manual pengguna yang dilampirkan.

(7)Jika terjadi kerusakan, hubungi layanan after-sales untuk menyelesaikan masalahnya.

5 tips untuk meningkatkan pengalaman pengguna lemari pajangan kue:

Tip 1: Nyalakan sakelar daya 10 menit sebelumnya saat digunakan dan atur suhu yang sesuai, hal ini membantu mendinginkan kue dengan cepat.

Tip 2: Susun dengan wajar, mengikuti prinsip "tidak menempel dinding, tidak padat": pertahankan jarak 3-5cm antara kue dengan dinding samping dan dinding belakang lemari (untuk memfasilitasi sirkulasi udara dingin dan menghindari suhu lokal yang tidak merata); letakkan kue dengan penampilan tinggi dan volume penjualan yang baik di area pajangan depan terlebih dahulu (untuk meningkatkan daya tarik visual), dan tinggi kue pada setiap lapisan tidak boleh melebihi 2/3 tinggi partisi (untuk mencegah udara dingin tersumbat dan memudahkan pelanggan melihat produk), sehingga memastikan efek pengawetan dan mengoptimalkan pengalaman pajangan.

Tip 2: Gunakan alat bantu dengan baik. Letakkan kotak dehumidifikasi silika gel yang dapat digunakan kembali di dalam lemari (untuk menyerap kelembaban berlebih dan mencegah permukaan kue menjadi lunak); tempel alas anti-slip di tepi rak (untuk mencegah piring kue meluncur dan jatuh); lampirkan label pada rak transparan (menunjukkan nama kue, tanggal produksi, dan masa berlaku, yang memudahkan manajemen staf dan pelanggan memahami). Optimisasi detail ini meningkatkan efisiensi penggunaan dan standarisasi manajemen produk.

Tip 3: Bersihkan secara teratur untuk menjaganya kering dan tidak berbau. Lakukan pembersihan ringan setidaknya satu kali seminggu: lapis kaca dan rak di dalam lemari dengan kain lembut yang dicelupkan air hangat (hindari menggunakan pembersih korosif untuk mencegah goresan atau meninggalkan bau kimia); lakukan pembersihan mendalam satu kali sebulan, keluarkan semua barang, bersihkan sisa makanan dan air kondensasi di sudut-sudut lemari, dan keringkan bagian dalam lemari dengan kain kering (air kondensasi berlebih mudah menumbuhkan bakteri dan menyebabkan kue basah). Setelah membersihkan, ventilasikan selama 10 menit sebelum memasukkan kembali kue untuk menjaga bagian dalam lemari tetap kering dan tidak berbau.

Tip 4: Atur tinggi rak dengan wajar, yang memudahkan untuk diakses, mencegah kue tertekan dan berubah bentuk, serta meningkatkan kemudahan penggunaan.

Tip 5: Sesuaikan secara teratur posisi penempatan lemari pajangan kue untuk mengatasi kelelahan visual dan menarik perhatian. Rekonstruksi ruang seperti ini membantu memperkuat nilai makanan dan menciptakan "rasa bisnis dinamis".

Di atas adalah isi edisi kali ini, dan saya harap ini dapat membantu Anda!

Berita Lebih Lebih «