1.2m業務用カーブ型床置き冷蔵ケーキショーケース
早くも2025年、Coolumaはカーブ型床置き業務用冷蔵ケーキショーケースを発売しました。これは高級ベーカリー、洋食レストラン、ホテル向けに特別に設計されています。そのユニークなコンパクトな1.2mの長さと2～3段の調節可能な棚のデザインは、設置面積と収容能力の完璧なバランスを実現しています。
直角型のRAシリーズ冷蔵ケーキショーケースと区別するため、カーブガラスデザインのショーケースをCシリーズに分類しました。このシリーズにはCA、CB、CC、CDの4モデルがあり、主に外観と寸法が異なります。以下では、CBシリーズを例に詳しく分析します。
I. CBシリーズ冷蔵ケーキショーケースの詳細分析
1.2mの設置面積で、このモデルは515～650Lの容量を提供し、棚とガラスの両方のデザインがユーザーエクスペリエンスのために最適化されています。
1. 最適な寸法：柔軟な配置を可能にする1200mm
- モデルサブカテゴリ：CB1200S2/CB1200S3
- 2段棚モデル： 寸法 1200mm × 700mm × 1200mm (H)
- 3段棚モデル： 寸法 1200mm × 700mm × 1300mm (H)
- 適用シーン： 幅がわずか0.7mのため、狭い店舗の通路に最適です。1.2mの陳列長さは、標準サイズのケーキやデザートを30～50個収容するのに十分です。
2. カーブガラス（遮るもののない陳列美）
CBシリーズは高精細カーブ強化ガラスを採用しています。直角ガラスと比較して、曲面デザインはぎらつきを軽減し、より広い視野角を提供するため、お客様は側面に立っていても棚の上のすべての精巧なデザートをはっきりと見ることができます。
3. 様々な高さのケーキに対応する2～3段の調節可能な棚
小さなカップケーキやマカロンから、高さ15cmにもなる韓国スタイルの絞り出しケーキまで、あらゆるものを収容できます。
- 棚の高さ調節： ジャッキ式ラダーラックの高さ設定に対応
- 棚の素材： 強化ガラスパネル付きステンレススチールブラケット
- 最大耐荷重： 棚1段あたり約15～20kg。
4. 精密な温度制御：2～8°Cのプロ仕様の冷蔵
2～8°Cの温度範囲は、生クリームケーキ、チーズ、バターの国際的に認められた最適な保存温度です。クリームの溶けを防ぐだけでなく、低すぎる温度によるケーキの食感の硬化も防ぎます。
II. 消費電力と耐用年数
業務用機器を購入する際、考慮すべき重要な要素は冷凍システムとエネルギー効率指数です。以下の表に、コア構成を示します。
| 技術指標 | Cooluma CBシリーズ構成 | 業務上の利点 |
|---|---|---|
| 冷却方式 | 空冷システム | 自動霜取り、庫内に氷ができず、手動での氷かきが不要。環境を乾燥に保ち、パンのカビを防ぎます。 |
| 冷媒 | R290（プロパン） | 環境に優しい冷媒、ODP（オゾン破壊係数）= 0、低GWP（地球温暖化係数）、30%以上の省エネを実現し、欧米市場の必須基準を満たします。 |
| 本体素材 | ステンレススチール（内槽/外殻）[補足：全面ステンレスか一部か？] | 耐腐食性、洗浄が容易、食品衛生HACCP基準に準拠。 |
| 移動設計 | ブレーキ付きキャスター | 床の隅の掃除が容易になり、固定して滑りを防止できます。 |
| コアコンポーネント | ブランドコンプレッサー [国産] | 低騒音（約45～50デシベル）、長寿命（設計寿命10年以上）。 |
III. 欧米のエネルギー効率基準および認証への準拠
Coolumaは世界市場に深く浸透しています。CBシリーズは堅牢な性能を提供するだけでなく、輸出のパスポートも保持しています。私たちは国際貿易のコンプライアンス要件を理解しており、このシリーズの製品は以下の基準を満たしています。
- MEPS（最低エネルギー性能基準）： 消費電力が欧米の設定限度よりも低く、お客様の長期的な電気代節約に貢献します。
- 主要認証： [本機器はCE / CB / ROHS / ETL / SAAなどの認証を提供できます]。
- RoHS準拠： 鉛や水銀などの有害物質を含みません。
輸入業者/販売代理店への注意事項： 通関の問題を心配する必要はありません。完全なテストレポートと適合宣言書を提供できます。
IV. アプリケーションシナリオとソリューション
シナリオ1：高級ベーカリーチェーン店
ピークシーズン中は、キャビネットのドアの開閉が頻繁に行われ、温度の戻り、結露、ガラスの見苦しい曇りが発生します。
解決策： 空冷 + 高効率エバポレーターによる迅速な温度回復。中空加熱ガラス [補足：防曇電熱線は装備されていますか？装備されている場合は明記してください。]、表面の曇りを防ぎ、透明度を一定に保ちます。
シナリオ2：スーパーマーケット内の包装コーナー/コーヒーバー
スペースが限られており、2メートルの大型キャビネットを設置できません。
解決策： 1.2mの長さにより、通路を塞がずに壁際に設置できます。700mmの奥行きは標準的な作業台に適合し、合理的なワークフローを確保します。
シナリオ3：輸出機会を求める商社
多くの低コストキャビネットは認証が不足しており、米国/欧州連合に輸出できません。
解決策： キャビネット1台ごとの証明書またはバッチ認証を提供します。R290冷媒は最新のF-Gas規則に準拠しています。
V. 技術パラメータ概要（クイック購入ガイド）
| 項目 | 2段棚モデル | 3段棚モデル |
|---|---|---|
| ブランド | Cooluma | Cooluma |
| シリーズ | CB1200S2 | CB1200S3 |
| 外形寸法 (L×W×H) | 1200 x 700 x 1200 mm | 1200 x 700 x 1300 mm |
| 棚の数 | 2段 (調節可能) | 3段 (調節可能) |
| 温度範囲 | +2°C ~ +8°C | +2°C ~ +8°C |
| 冷媒 | R290 | R290 |
| 冷却方式 | 空冷 (ファン循環) | 空冷 (ファン循環) |
VI. Coolumaブランドを選ぶ理由
- 工場直販： ODM/OEMサービスを提供し、大口注文ではロゴや本体色のカスタマイズが可能です。
- 保証サービス： コンプレッサーは1年間保証、本体の保証は保証書に準じます。
- 十分な在庫： 通常のベストセラーモデルは混載発注に対応し、納期は2～3ヶ月ですが、具体的なカスタマイズ数量によります。
Coolumaは17年の業界経験を積み重ね、ユーザーに信頼性が高く安全なサービスを提供しています。お客様の工場見学を歓迎します。
