एक कमर्शियल वर्टिकल डिस्प्ले कैबिनेट को साफ करने से पहले, उसकी बनावट को समझना ज़रूरी है। यह इक्विपमेंट चारों तरफ से कांच का बना होता है, जिसमें दो क्लासिक रंग, काला और सफेद होते हैं। इसके अंदर 4-6 लेयर की शेल्फ होती हैं, और इसमें काफी ज़्यादा सामान आ सकता है। हालांकि, इसे साफ करने का पूरा प्रोसेस बहुत आसान है।
वर्टिकल डिस्प्ले कैबिनेट के अंदर की सफ़ाई के लिए, डिटर्जेंट और पानी के घोल से एक तौलिया गीला करें। इससे अंदर के तेल के दाग और धूल साफ़ हो जाएगी। बस साइड का दरवाज़ा खोलें। अंदर की सफ़ाई के बाद, दरवाज़ा तुरंत बंद न करें। इसके बजाय, दरवाज़ा बंद करने से पहले कैबिनेट के अंदर को सूखा रखने के लिए लगभग 10 मिनट तक हवा लगने दें।
वही तरीका इस्तेमाल करें। इसे गीले तौलिए से 2-3 बार पोंछें। अगर इक्विपमेंट की सतह पर बहुत ज़्यादा धूल और खाना पकाने के तेल का धुआँ है, तो डिटर्जेंट से सतह को रगड़ने के बाद, इसे एक साफ़ गीले तौलिए से दो बार पोंछें, और फिर सतह पर पानी को सूखने दें।
इक्विपमेंट के अंदर और बाहर की धूल साफ करते समय, काम करने से पहले पावर बंद करना ज़रूरी है। चालू हालत में काम करना मना है।
ज़्यादा पानी से धोने से अंदर के पार्ट्स खराब हो सकते हैं। सलाह दी जाती है कि इसे सिर्फ़ गीले तौलिए से पोंछकर साफ करें।
इसे पानी के सोर्स वाली नमी वाली जगहों से दूर रखें। इससे सर्किट में शॉर्ट-सर्किट हो सकता है और वर्टिकल कैबिनेट के कंपोनेंट्स में जंग लग सकता है, जिससे बड़ा नुकसान हो सकता है। इसलिए, सूखा और हवादार माहौल ज़रूरी है।
ऑल-ग्लास डिस्प्ले कैबिनेट के लिए, रेगुलर रूप से धूल साफ करें, सिर्फ़ सतह पर ही नहीं। हर छह महीने में एक डीप क्लीनिंग ज़रूरी है, यानी मशीन को खोलकर पंखे जैसे ज़रूरी हिस्सों से धूल साफ करें और लुब्रिकेंट डालें। ये सभी ज़रूरी मेंटेनेंस प्रोसेस हैं।