Seberapa efektif lemari display pendinginan untuk kue barel?

Lemari tampilan pendingin kue tong adalah peralatan pendinginan yang dirancang khusus untuk menampilkan dan menyimpan kue berbentuk tong. Peralatan ini menggabungkan fungsi tampilan dan pengawetan sekaligus. Inti fungsinya adalah memperlambat kerusakan kue melalui lingkungan suhu rendah yang stabil (biasanya 2 - 8℃), terutama untuk kue tong yang mengandung bahan mudah rusak seperti krim dan buah-buahan—hal ini mampu menjaga rasa dan kesegaran kue secara efektif.

Dari segi desain, kebanyakan lemari ini menggunakan pintu kaca transparan atau struktur tampilan terbuka, sehingga memudahkan pelanggan melihat secara intuitif tampilan dan lapisan kue tong,进而 meningkatkan efek tampilan. Tata letak ruang internal disesuaikan dengan ukuran kue tong, dan biasanya terdapat desain bertingkat 3-4 untuk meningkatkan pemanfaatan ruang.

Peralatan ini banyak digunakan di berbagai skenario seperti toko kue, toko dessert, roti-manis, kafe, dan sebagainya. Ini merupakan peralatan pendinginan penting yang menyeimbangkan antara pengawetan produk dan tampilan penjualan.

Meskipun lemari tampilan kue tong tidak terlalu besar, ia dilengkapi dengan peralatan dasar seperti penerangan dan pengendali suhu. LED hemat energi memiliki konsumsi daya yang lebih rendah dan tidak mudah rusak, sementara suhu dapat diatur dengan fleksibel.

Hal-hal yang perlu diperhatikan:

1. Dari segi harga, pilihlah lemari tampilan dengan nilai harga yang baik (rasio harga-kualitas).

2. Untuk merek, pilihlah merek lama (terbukti keandalan) yang memiliki reputasi baik dan layanan purna jual yang memadai.

3. Saat melakukan kustomisasi, pertimbangkan apakah anggaran cukup.

4. Lakukan pemeliharaan dasar dengan baik.

Umumnya, lemari kue tong memiliki efek pendinginan yang lebih baik, performa kedap udara yang optimal, mudah dibawa, dan dapat ditempatkan di atas meja kasir untuk digunakan. Untuk dimensi, Anda dapat merujuk pada tabel parameter berikut:

Menurut berita terbaru, pada Juni 2026, Kementerian Perdagangan China akan meningkatkan standar lemari es, dengan fokus pada pengurangan konsumsi daya. Standar "Efisiensi energi Tingkat 1" yang lama akan berubah menjadi Tingkat 2 atau 3, hal ini akan memberikan dampak penting pada peralatan pendinginan saat itu.