In un settore altamente competitivo, un mobile per esposizione di torte di alta qualità non è solo un supporto per esporre i prodotti, ma anche un fattore chiave per migliorare l'immagine del negozio, prolungare il periodo di conservazione della freschezza delle torte e attirare l'attenzione dei clienti. I mobile per torte della serie CC (CC900S2/CC900S3) sono nuovi mobile refrigerati per esposizione di cibi lanciati da Cooluma nel 2024. Grazie alle loro eccellenti prestazioni, design innovativo e eccezionale esperienza utente, si distinguono tra molti prodotti simili. Di seguito, analizzeremo in profondità i loro notevoli vantaggi.
Grazie a una tecnologia di refrigerazione avanzata, la serie CC è dotata di un compressore efficiente del marchio, che ha una velocità di refrigerazione estremamente rapida. Poco dopo l'accensione, la temperatura all'interno del mobile può scendere rapidamente nella gamma di basse temperature adatta alla conservazione delle torte, generalmente raggiungendo la temperatura impostata in 15-20 minuti. La sua potente capacità di refrigerazione può rimuovere rapidamente il calore emesso dalla torta, sopprimendo efficacemente la crescita di batteri e la riproduzione di microrganismi, e mantenendo al massimo il sapore fresco e la qualità della torta.
Per quanto riguarda il controllo di temperatura, viene utilizzato un sistema intelligente di controllo di temperatura a microcomputer, con una precisione di controllo di temperatura fino a ±0,5℃. Che si tratti di un'estate calda o di un inverno freddo, può mantenere con precisione un ambiente a temperatura costante all'interno del mobile, evitando problemi come il scioglimento, la deformazione o il deterioramento della torta causati dalle fluttuazioni di temperatura. Prendiamo ad esempio la cheesecake. La temperatura di conservazione adatta è compresa tra 2 e 7℃, e il mobile per torte della serie CC può controllare stabilmente la temperatura all'interno di questo intervallo, garantendo il sapore delicato e la texture densa della cheesecake, in modo che i clienti possano sempre degustare il prodotto nel suo migliore stato.
Oltre al controllo preciso della temperatura, la tecnologia di conservazione della freschezza è anche unica. L'interno refrigerazione ad aria senza ghiaccio. L'aria fredda circolante soffia uniformemente sulla superficie della torta, evitando il fenomeno di ghiaccio facilmente generato dalla refrigerazione diretta, riducendo le fluttuazioni di temperatura causate dal defrost e mantenendo la torta in un ambiente asciutto in ogni momento. Ciò previene efficacemente che la torta diventi molle e perda il suo sapore originale a causa dell'umidità. Attraverso un confronto sperimentale, nelle stesse condizioni di conservazione, il tempo di conservazione della freschezza delle torte conservate nel mobile per torte della serie CC è 2-3 giorni più lungo rispetto a quello dei mobile per torte a refrigerazione diretta ordinari.
Inoltre, alcuni mobile per torte sono dotati di un dispositivo di regolazione dell'umidità, che può regolare con precisione l'umidità all'interno del mobile in base ai tipi e alle caratteristiche delle torte. Ad esempio, per le torte al crema con un alto contenuto d'acqua, l'umidità può essere ridotta per prevenire il scioglimento del crema e il crollo della torta; mentre per alcune torte asciutte, come le pound cake, l'umidità può essere aumentata per prevenire che la torta diventi secca e dura. Questa funzione di regolazione dell'umidità personalizzata migliora ulteriormente l'effetto di conservazione della freschezza della torta, permettendo a ogni tipo di torta di essere conservata nell'ambiente più adatto.
Il design estetico integra concetti estetici moderni, con linee fluide e una forma semplice ma elegante. Utilizza materiale in acciaio inox di alta qualità, che non è solo robusto e durevole, ma anche ha un'eccellente prestazione anti-rughe e anti-corrosione, permettendo di adattarsi a vari ambienti d'uso complessi e mantenere un aspetto nuovo per lungo tempo. Il vetro temperato cavo a doppia strato ha buoni effetti isolanti, bloccando efficacemente il calore dall'esterno e garantendo la stabilità dell'ambiente a bassa temperatura all'interno del mobile. Inoltre, la superficie del vetro è stata specialmente trattata per avere una funzione anti-fogliazione efficiente. Anche in un ambiente ad alta umidità, può rimanere sempre limpido e trasparente, permettendo ai clienti di vedere chiaramente le belle torte all'interno del mobile.
Per quanto riguarda il design dell'illuminazione, è anche ingegnoso. Le strisce LED ad alta luminosità e basso consumo energetico forniscono una luce soffice e uniforme, illuminando perfettamente le torte da tutti gli angoli, evidenziando il colore e i dettagli delle torte, rendendole più attraenti. Diverse forme di mobile per torte possono anche scegliere diverse colorazioni di luci in base alle esigenze dell'utente. Ad esempio, le luci gialli calde creano un'atmosfera calda e romantica, adatta per esporre le torte di compleanno; le luci fredde bianche possono evidenziare meglio la delicatezza delle torte, adatte per esporre i dolci europei.
Considerando le esigenze reali d'uso degli utenti, il layout spaziale è altamente flessibile. I ripiani interni adottano un design regolabile, permettendo agli utenti di regolare liberamente l'altezza e lo spaziamento dei ripiani in base alle dimensioni, alla forma e alle esigenze di esposizione delle torte. Ad esempio, quando si espontono torte di compleanno grandi a più strati, i ripiani possono essere alzati per fornire spazio sufficiente alle torte; mentre quando si espontono cupcake o pasticcerie di piccole dimensioni, i ripiani possono essere abbassati per aumentare la quantità di esposizione e migliorare l'utilizzo dello spazio.
Inoltre, le partizioni staccabili e i ganci sono convenienti per gli utenti per appendere piccoli articoli come corde per imballaggio di torte e decorazioni, o per esporre diversi tipi di torte in aree separate, rendendo l'intero mobile di esposizione più ordinato e sistematico, e facilitando gli acquisti dei clienti. Questo design di layout spaziale flessibile e vario consente a pasticcerie di varie dimensioni (grandi catene di pasticcerie, piccole pasticcerie indipendenti) di utilizzare in modo ragionevole lo spazio del mobile di esposizione e creare un effetto di esposizione di torte unico.
In un mondo con una scarsità energetica sempre più evidente, il risparmio energetico e l'ecocompatibilità sono diventati considerazioni importanti per vari equipaggiamenti commerciali. Dall'inizio del design, i mobile per torte della serie CC sono stati guidati dal concetto di protezione ambientale e adottano numerose tecnologie di risparmio energetico. In primo luogo, il suo compressore efficiente e il sistema di refrigerazione ottimizzato possono ridurre significativamente il consumo energetico mentre garantiscono prestazioni di refrigerazione potenti. Attraverso test reali, rispetto ai mobile per torte ordinari dello stesso tipo, il consumo energetico può essere ridotto del 15%-20%, risparmiando agli utenti una quantità considerevole di costi elettrici.
Il materiale in spuma di poliuretano ad alta densità è anche indispensabile. Questo materiale ha un'eccellente prestazione isolante, può ridurre efficacemente la perdita di aria fredda all'interno del mobile, riducendo ulteriormente il carico di lavoro del compressore e quindi raggiungendo l'obiettivo di risparmio energetico. Inoltre, le strisce LED all'interno del mobile hanno un consumo energetico estremamente basso. Mentre forniscono un'illuminazione sufficiente, non aumentano il consumo energetico eccessivo. L'uso a lungo termine può ridurre i costi operativi e conformarsi anche alla corrente tendenza di sviluppo della protezione ambientale verde, contribuendo al sviluppo sostenibile.
Durante il processo di produzione, viene garantito il rigoroso rispetto ai standard internazionali di sistema di gestione della qualità. Ogni, dall'acquisto delle materie prime al processo dei componenti e quindi all'assemblaggio dell'intera macchina, sottopassa a controlli di qualità rigorosi. I componenti core come compressori, ventilatori e termostati sono tutti selezionati da prodotti di marchi noti, garantendo le prestazioni stabili e affidabili dell'intera macchina.
Inoltre, il produttore offre un sistema completo di servizio post-vendita, istituito punti di servizio post-vendita in molte regioni del mondo per fornire agli utenti servizi di manutenzione tempestivi e convenienti. Durante il periodo di garanzia, se ci sono problemi di qualità, il produttore riparerà o sostituirà i componenti per gli utenti gratuitamente.
Per migliorare la comodità di operazione degli utenti, il mobile per esposizione di torte progettato incorporate un design intelligente. Gli utenti possono impostare facilmente parametri come temperatura, umidità e luminosità della luce all'interno del mobile tramite pulsanti. Il pannello di controllo ha anche una funzione di visualizzazione della temperatura in tempo reale, permettendo agli utenti di conoscere la temperatura effettiva all'interno del mobile in qualsiasi momento e fare ajustamenti tempestivi.
Alcuni modelli high-end supportano funzioni di monitoraggio remoto e allarme intelligente. Gli utenti possono monitorare in remoto lo stato operativo del mobile per torte, come temperatura, umidità e condizioni di funzionamento del compressore, tramite app per cellulare o software per computer in qualsiasi momento e ovunque. Una volta che il mobile per torte ha situazioni anomale, come temperatura troppo alta o troppo bassa, o guasti dell'equipaggiamento, il sistema invierà immediatamente messaggi di allarme agli utenti, ricordandoli di gestire i problemi in tempo per evitare perdite economiche causate da danni alle torte dovuti a guasti dell'equipaggiamento. Questa esperienza di operazione intelligente consente agli utenti di gestire il mobile per torte in modo più facile ed efficiente, migliorando l'efficienza operativa del negozio.
I mobile per torte della serie CC, con i loro notevoli vantaggi in prestazioni di refrigerazione, capacità di conservazione della freschezza, design estetico, layout spaziale, risparmio energetico ed ecocompatibilità, garantia di qualità e esperienza di operazione, forniscono una soluzione perfetta.