Cooluma mira a diventare un fornitore globale di attrezzature commerciali per la catena del freddo.

Cooluma è un marchio cinese specializzato in attrezzature commerciali per la catena del freddo. Le sue linee di prodotti principali includono vetrine per dolci, vetrine per pane, vetrine per gelati e altro ancora. L'azienda si dedica a fornire soluzioni efficienti, intelligenti ed esteticamente gradevoli per lo stoccaggio e l'esposizione nella catena del freddo a supermercati, grandi magazzini, catene di panetterie e altri esercizi commerciali al dettaglio in tutto il mondo. In qualità di fornitore leader nel settore dell'esportazione di attrezzature commerciali per la catena del freddo in Cina, Cooluma sfrutta l'innovazione tecnologica e un rigoroso controllo di qualità per distribuire i propri prodotti in oltre 60 paesi e regioni in tutto il mondo, tra cui Europa, Nord America, Sud-Est asiatico e Medio Oriente. Il marchio ha stabilito partnership a lungo termine con numerosi giganti internazionali della vendita al dettaglio come Walmart, Auchan e Aldi.

Storia del marchio

Fondata nel 2010, Cooluma ha avuto origine a Foshan, nel Guangdong, centro nevralgico dell'industria della catena del freddo in Cina. Durante le sue fasi iniziali, il team si è concentrato sulla risoluzione dei punti critici della catena del freddo nei settori della panificazione e dei gelati. Coltivando profondamente la filosofia di prodotto “Controllo preciso della temperatura + Esposizione estetica”, Cooluma ha rapidamente convalidato la fattibilità del suo approccio tecnico attraverso collaborazioni pilota con marchi leader nel settore della panificazione nazionale come Holiland e Happy Bakery.

Nel 2015, Cooluma ha avviato la sua strategia di espansione globale. Dopo aver ottenuto successivamente certificazioni internazionali tra cui CE dell'UE, ETL nordamericana e SAA australiana, il marchio è entrato ufficialmente nei mercati europei e americani. Adattando i propri prodotti al clima regionale (ad esempio, gli inverni rigidi del Nord America, il clima marittimo temperato dell'Europa), agli standard elettrici (110V/220V) e alle esigenze dei consumatori (ad esempio, maggiore resistenza alle basse temperature per i modelli nordamericani, prestazioni energeticamente efficienti per i modelli europei), il marchio ha rapidamente ottenuto il riconoscimento dei clienti dei supermercati locali.

Dal 2020 ad oggi, Cooluma ha intensificato i suoi sforzi di ricerca e sviluppo. Le sue vetrine per dolci (pane) sono ora disponibili in diversi stili, tra cui configurazioni curve, ad angolo retto e a isola, che utilizzano la refrigerazione ad aria. Le vetrine per gelati italiani offrono dimensioni e estetiche personalizzabili. Contemporaneamente, l'azienda ha sviluppato nuovi compressori e materiali isolanti che consentono un miglioramento del 30% del rapporto di efficienza energetica, consolidando ulteriormente la sua leadership tecnologica nel settore globale delle attrezzature per la catena del freddo commerciale.

Prodotti e servizi

1. Serie di prodotti principali

(1) Serie di espositori per dolci:

Per soddisfare i rigorosi requisiti di temperatura (2-8 °C) e umidità (60%-70%) richiesti per torte e dessert, le vetrine per dolci Cooluma utilizzano una tecnologia di refrigerazione a doppia circolazione dell'aria per garantire una distribuzione uniforme della temperatura senza zone morte. Abbinate a vetri temperati antiappannamento e sistemi di illuminazione a LED ad alta luminosità, massimizzano la presentazione del colore e della consistenza degli alimenti. I modelli premium incorporano moduli di controllo intelligente dell'umidità che regolano dinamicamente l'umidità in base agli ingredienti come la panna e la frutta, prolungando efficacemente la freschezza di 2-3 giorni. La serie standard comprende diversi modelli ad angolo retto (RA, RB, RC, RD, RE), vetrine con vetri curvi (CA, CB, CC, CD, FA, FB) e espositori a isola (SA, SB). Queste serie sono dotate di 2-3 ripiani regolabili in altezza con rotelle, che variano in termini di funzionalità e dimensioni.

(2) Serie di vetrine per pane:

Realizzate su misura per pane e pasticceria, le vetrine per prodotti da forno Cooluma soddisfano le esigenze di “conservazione dell'umidità + esposizione su più livelli” grazie al controllo della temperatura a zone (commutabile tra zone a temperatura ambiente e zone a temperatura moderata) e a un generatore di vapore integrato che preserva la morbidezza del pane. I corpi delle vetrine sono disponibili in versione aperta o semichiusa, per un equilibrio ottimale tra accessibilità e protezione dalla polvere. Ideali per panetterie e reparti di panetteria dei supermercati, le serie più comuni includono XF, CTA, CTB e M.

(3) Serie di vetrine per gelati:

Per soddisfare i requisiti di conservazione del gelato a temperature inferiori a -18 °C, le vetrine per gelati Cooluma sono dotate di sistemi di refrigerazione a compressore ad alta efficienza che raffreddano il 40% più velocemente rispetto alla media del settore, consumando meno energia. Utilizzano un isolamento di 80 mm di spessore (rispetto ai 50-60 mm della maggior parte delle marche) per ridurre al minimo la perdita di freddo. Le porte in vetro sono dotate di riscaldamento elettrico per lo sbrinamento, per mantenere una visibilità chiara in ambienti a bassa temperatura. Gli esterni personalizzabili (ad esempio, colori del marchio, loghi incorporati) migliorano la visibilità del marchio. La serie standard in stile italiano comprende diversi modelli: QP, TM85H, RT, QS, PT, QW, IF, QV, QD, GLS6, QN, IZ, ecc. La serie di mini vetrine per gelati comprende i modelli PB e BT.

2. Servizi di personalizzazione

Per le esigenze personalizzate dei clienti B2B, Cooluma offre una personalizzazione end-to-end:

Pre-installazione: sopralluoghi gratuiti e simulazioni di visualizzazione 3D per ottimizzare la disposizione delle attrezzature e gli effetti di visualizzazione;

Fase intermedia: personalizzazione delle dimensioni, dei colori e dei moduli funzionali dei banchi (ad esempio, aggiunta di schermi pubblicitari o sistemi interattivi intelligenti) in base alle esigenze del cliente;

Post-installazione: fornitura di servizi di installazione, messa in servizio e formazione operativa per garantire una perfetta integrazione con la disposizione spaziale e l'identità del marchio del cliente.

Vantaggi del marchio

1. Capacità tecniche di ricerca e sviluppo

Cooluma impiega un team di oltre 50 ricercatori e sviluppatori, di cui oltre il 60% è composto da esperti in ingegneria della catena del freddo, design industriale e tecnologia IoT. Il marchio mantiene partnership industriali, accademiche e di ricerca con la South China University of Technology e la Chinese Refrigeration Society, investendo l'8% del fatturato annuo in ricerca e sviluppo. Ciò ha portato a oltre 30 brevetti tecnologici fondamentali, tra cui algoritmi di controllo intelligente della temperatura, sistemi di refrigerazione ad alta efficienza energetica e piattaforme IoT per il monitoraggio della catena del freddo.

2. Produzione di massa e controllo qualità

Il marchio gestisce una moderna base produttiva di 50.000 metri quadrati a Foshan, dotata di linee automatizzate per la lavorazione della lamiera, la verniciatura e l'assemblaggio, che raggiunge una capacità produttiva annuale superiore a 100.000 unità. I processi di produzione aderiscono rigorosamente al sistema di gestione della qualità ISO9001. Ogni unità viene sottoposta a rigorosi test prima della spedizione, tra cui 72 ore di funzionamento continuo, resistenza a temperature estreme (alte/basse) e test di simulazione delle vibrazioni durante il trasporto, garantendo una qualità costante e affidabile.

3. Certificazioni internazionali e conformità agli standard

I prodotti Cooluma sono certificati per i principali mercati globali, tra cui CE (Europa), ETL (Nord America), SAA (Australia) e SASO (Medio Oriente). La sicurezza elettrica, i livelli di efficienza energetica e gli standard ambientali sono tutti conformi alle norme internazionali. Il marchio offre soluzioni di adattamento personalizzate per le diverse tensioni, frequenze e normative di sicurezza nazionali, aiutando i clienti ad ottenere rapidamente l'approvazione per l'accesso al mercato locale.

4. Rete di assistenza globale

Pre-vendita: servizi gratuiti di progettazione del sito e visualizzazione 3D ottimizzano la disposizione delle attrezzature e gli effetti di visualizzazione;

Assistenza post-vendita: oltre 20 centri di assistenza in tutto il mondo con team di supporto tecnico multilingue garantiscono una risposta 24 ore su 24 alle richieste di assistenza; i componenti principali sono coperti da una garanzia di 3 anni;

Logistica: in collaborazione con corrieri internazionali come DHL e Maersk, offriamo servizi di spedizione porta a porta. Scegliete il trasporto marittimo o aereo in base alle vostre esigenze, con assistenza per lo sdoganamento delle importazioni/esportazioni.

Presenza sul mercato globale

I prodotti Cooluma sono ampiamente utilizzati in diversi ambienti di vendita al dettaglio in tutto il mondo:

Mercato europeo: partnership consolidate con catene come Auchan in Francia e Aldi in Germania. Le nostre vetrine per dolci e gelati sono diventate attrezzature standard nei reparti di prodotti da forno e surgelati grazie alla loro “efficienza energetica + design accattivante”.

Mercato nordamericano: entrata nelle catene di fornitura di giganti della vendita al dettaglio come Walmart (USA) e Loblaws (Canada). Puntando alla domanda dei consumatori nordamericani di “freschezza visiva”, promuoviamo in modo prominente la serie premium con vetrine trasparenti e schermi interattivi intelligenti;

Mercati del Sud-Est asiatico e del Medio Oriente: adattandosi agli ambienti ad alta temperatura delle regioni tropicali e desertiche, Cooluma ha lanciato modelli specializzati caratterizzati da “raffreddamento forzato + protezione dall'esposizione al sole”, servendo leader regionali della vendita al dettaglio come Big C in Thailandia e Carrefour negli Emirati Arabi Uniti.

Inoltre, Cooluma partecipa costantemente a fiere internazionali come EuroShop in Germania, NRF negli Stati Uniti e Index a Dubai. Presentando in loco i prodotti e le tecnologie più recenti, il marchio rafforza continuamente la sua notorietà a livello globale.

Cultura del marchio

Missione del marchio: creare soluzioni di esposizione che offrano “risultati vantaggiosi sia per la freschezza degli alimenti che per il valore commerciale” ai clienti globali attraverso una tecnologia innovativa della catena del freddo.

Visione del marchio: diventare il marchio di riferimento nel settore globale delle attrezzature per l'esposizione della catena del freddo commerciale, consentendo alla tecnologia della catena del freddo di produzione cinese di servire ogni scenario di vendita al dettaglio in tutto il mondo;

Valori fondamentali:

Innovazione: spingere continuamente i confini della tecnologia della catena del freddo per offrire esperienze di prodotto che superino le aspettative dei clienti;

Qualità: realizzare ogni unità con standard rigorosi, considerando la qualità come il fondamento dell'esistenza del nostro marchio;

Servizio: fornire un supporto professionale e completo per l'intero ciclo di vita, basato sulle esigenze dei clienti;

Vantaggi reciproci: crescere insieme ai clienti, ai partner e all'ecosistema del settore per condividere il successo reciproco.