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2026 年 業務用スリムショーケース選定ガイド
2026年3月30日
Cooluma 2026 スリムシリーズ 業務用スリムショーケース（EC・SDC モデル）はカスタマイズ可能で認証も充実、飲食店・カフェに最適です。
なぜケーキショーケースはすべてR290冷媒を使用するのか？
2026年1月5日
R290冷媒を採用した業務用ケーキショーケースは、原料が十分に確保でき、価格が安定しており、長期使用においてよりコスト効率に優れています。
小型カウンタートップ冷蔵ショーケースの選び方
2026年1月4日
コンビニエンスストアは、小型カウンタートップ冷蔵ショーケースを選ぶ際に、以下の5つの重要なポイントに基づいて選択できます：設置スペース、鮮度保持性能、陳列効果、省エネ性能。
イタリアのアイスクリームと中国のアイスクリームの業界基準にはどのような違いがあるか？
2025年12月31日
イタリアと中国では、システム、職人技、認証など様々な面でアイスクリームの業界基準に大きな違いがある。
R600a（イソブタン）対 R290（プロパン、VSR290を含む）クイックリファレンス表
2025年12月25日
R600a（イソブタン）対 R290（プロパン/VSR290）：オゾン破壊係数（ODP）ゼロ、地球温暖化係数（GWP）低。主要な冷却性能と安全性の差異—家庭用/業務用冷凍機向けクイック選択ガイド。
自宅でジェラートを作る5つのステップとは？
2025年12月15日
イタリアンアイスクリーム作りの鍵は、「熟成」と「攪拌」という2つの工程を根気よく完了させることにあり、特に5つのステップを参照することが重要です。
業務用アイスクリームフリーザーの凝縮器の清掃が必要かどうかを判断する方法とは？
2025年12月11日
業務用アイスクリームフリーザーの凝縮器の清掃が必要かどうかを判断する鍵は、次の3つの核心点にあります：「正常に作動しているか」「冷凍性能が基準を満たしているか」「外観が汚れているか」