Giá của tủ trưng bày bánh kem ở Mumbai là bao nhiêu?

Bất kỳ ai kinh doanh tiệm bánh ở Mumbai đều hiểu: tủ trưng bày bánh không chỉ là "đồ nội thất" – mà là thiết bị quan trọng trực tiếp ảnh hưởng đến doanh thu trung bình và độ tươi ngon của sản phẩm. Gần đây, tôi thường được hỏi: "Xét về tủ trưng bày bánh của Cooluma – giá thị trường ở Mumbai hiện nay là bao nhiêu?" Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu bốn mẫu phù hợp và công khai giá cả của chúng.

Đầu tiên, liệu chúng có phù hợp với các tiệm bánh ở Mumbai không?

Một lời khuyên – không phải tất cả các thương hiệu nhập khẩu đều phù hợp với khí hậu Mumbai. Là nhà xuất khẩu hàng đầu của Trung Quốc về thiết bị làm lạnh thương mại, Cooluma nổi trội ở hai lĩnh vực quan trọng cho thị trường Mumbai:

- Khả năng thích ứng với khí hậu: Nhiệt độ cao và độ ẩm quanh năm ở Mumbai gây ra hiện tượng ngưng tụ và làm mát không ổn định trong các tủ trưng bày tiêu chuẩn. Tủ trưng bày bánh của Cooluma được trang bị ‘điều khiển nhiệt độ chính xác 2-8°C’ với hai chế độ làm mát trực tiếp/làm mát bằng không khí. Kính cường lực chống sương mù của các mẫu làm mát bằng không khí đảm bảo bánh mousse và bánh kem vẫn trong suốt ngay cả trong thời tiết mưa – điều quan trọng trong mùa mưa ở Mumbai.

- Tính linh hoạt trong các tình huống: Dù bạn là tiệm bánh nhỏ ở Churchgate hay chuỗi cửa hàng bánh ở Bandra, Cooluma cung cấp giải pháp toàn diện từ các mẫu tủ nhỏ gọn đặt trên quầy đến các đơn vị đứng lớn. Họ thậm chí cung cấp chiều dài tùy chỉnh từ 900-2000mm, mang lại sự linh hoạt cao hơn nhiều so với các thông số kỹ thuật cứng nhắc của nhiều thương hiệu địa phương.

Với việc không có giá cả thống nhất chính thức tại Mumbai, chi phí của Cooluma bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi ‘thông số kỹ thuật của mô hình + kênh nhập khẩu + dịch vụ lắp đặt’. Dựa trên các trường hợp mua sắm gần đây trong ba tháng qua, chúng tôi đã tổng hợp khoảng giá cho các mô hình chính. Tất cả các con số đều là giá trọn gói bao gồm ‘chi phí thiết bị + thuế nhập khẩu + lắp đặt tại địa phương’, được tính bằng Rupee Ấn Độ (INR):

Lý do đằng sau giá cả: Tại sao Cooluma đắt hơn 10%-20% so với các thương hiệu địa phương tại Mumbai?

Nhiều người băn khoăn liệu 'một thương hiệu địa phương chỉ có giá 30.000 rupee có đáng để trả 50.000 rupee cho Cooluma'. Thực tế, sự chênh lệch giá cả che giấu các chi phí lâu dài:

1. Chi phí nhập khẩu đáng kể: Là thương hiệu xuất khẩu của Trung Quốc, việc nhập khẩu vào Ấn Độ phải chịu thuế nhập khẩu 15%-25%. Thêm vào đó là phí thông quan tại cảng Mumbai và chi phí vận chuyển từ cảng đến cửa hàng, chiếm khoảng 15% tổng giá thành. Lợi ích là các linh kiện chính (máy nén, hệ thống điều khiển nhiệt độ) là của các thương hiệu quốc tế, có tuổi thọ cao hơn 3-5 năm so với các sản phẩm lắp ráp trong nước.

2. Dịch vụ hậu mãi xứng đáng với sự chênh lệch giá: Với hai trung tâm dịch vụ tại Mumbai (Bandra và Andheri), họ cam kết sửa chữa tại chỗ trong vòng 24 giờ. Nhiều thương hiệu địa phương yêu cầu thiết bị phải được gửi trở lại Delhi để bảo trì, dẫn đến thời gian ngừng hoạt động từ 1-2 tuần. Đối với các tiệm bánh phụ thuộc vào doanh thu bánh hàng ngày, tổn thất do ngừng hoạt động vượt xa sự chênh lệch giá thiết bị.

3. Tiết kiệm năng lượng mang lại hiệu quả chi phí lâu dài: Điện ở Mumbai không rẻ. Các mô hình tiết kiệm năng lượng của Cooluma tiêu thụ ít hơn 1,2 kWh mỗi ngày so với các sản phẩm địa phương tương đương. Với giá điện thương mại ₹12/kWh, điều này tương đương với tiết kiệm hàng năm vượt quá ₹5.000, thu hồi chênh lệch giá trong vòng ba năm.

Tránh ba sai lầm sau trong quá trình mua sắm

1. Cảnh giác với 'nhà cung cấp giá rẻ': Một số nhà cung cấp hiện tuyên bố nhập khẩu trực tiếp từ Trung Quốc, đưa ra giá thấp hơn 10% so với đại lý ủy quyền. Tuy nhiên, thiết bị này không có chứng nhận BIS của Ấn Độ. Nếu bị phát hiện, thiết bị có thể bị cơ quan hải quan tịch thu và sung công, đồng thời không được hỗ trợ sau bán hàng tại địa phương.

2. Kiểm tra thông số kỹ thuật lắp đặt: Dao động điện áp là vấn đề phổ biến ở các khu vực cũ của Mumbai. Luôn yêu cầu nhà phân phối bao gồm bộ ổn định điện áp (không được bao gồm trong một số báo giá) để tránh hỏng hóc hệ thống điều khiển nhiệt độ. Các khu vực ven biển cần sử dụng 'phiên bản chống gỉ' vì thép không gỉ tiêu chuẩn bị ăn mòn trong môi trường gió biển.

3. Dự trù thời gian cho đơn hàng đặt riêng: Tủ có kích thước hoặc màu sắc đặt riêng cần 45-60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng tại Mumbai. Tránh đặt hàng sau khi hoàn thành trang trí cửa hàng; lý tưởng nhất là đặt hàng trước hai tháng.

Cuối cùng: Làm thế nào để có được giá cạnh tranh nhất?

1. Liên hệ qua kênh chính thức: Gửi email trực tiếp đến marketing@cooluma.com. Ghi chú rằng bạn là tiệm bánh ở Mumbai để nhận báo giá từ các nhà phân phối địa phương, rẻ hơn 5%-8% so với các nhà buôn độc lập.

2. Đặt hàng số lượng lớn để tiết kiệm chi phí: Nếu các tiệm bánh khác muốn mua, hãy kết hợp đơn hàng cho ba đơn vị trở lên. Nhà phân phối cung cấp chiết khấu theo số lượng, và chi phí vận chuyển có thể chia sẻ.

3. Theo dõi khuyến mãi lễ hội: Giảm giá hàng năm từ 5%-10% diễn ra vào tháng 10 (mùa Diwali) và tháng 1 (mùa sale năm mới), thường kèm theo bảo hành mở rộng miễn phí. Đây là thời điểm lý tưởng để mua sắm.

Cuối cùng, tủ trưng bày bánh là cả "gương mặt" lẫn "kho báu" của tiệm bánh. Thay vì tập trung vào giá cả ngay lập tức, việc lựa chọn một sản phẩm phù hợp với môi trường Mumbai sẽ mang lại sự an tâm lâu dài.