Еще в 2025 году Cooluma запустила изогнутый напольный коммерческий холодильный витринный шкаф для тортов, разработанный специально для элитных пекарен, ресторанов западной кухни и отелей. Его уникальная компактная длина 1,2 м и конструкция с 2-3 регулируемыми полками обеспечивают идеальный баланс между занимаемой площадью и вместительностью.
Чтобы отличить его от серии холодильных витрин для тортов с прямым углом RA, мы классифицировали витрины с изогнутым стеклом как серию C. Эта серия включает 4 модели: CA, CB, CC и CD, которые в основном различаются внешним видом и размерами. Ниже мы подробно проанализируем серию CB в качестве примера.
При занимаемой площади 1,2 м эта модель предлагает объем 515-650 л, при этом конструкция полок и стекла оптимизирована для удобства пользователя.
Серия CB использует высококачественное изогнутое закаленное стекло. По сравнению с прямоугольным стеклом, конструкция с изогнутой поверхностью уменьшает блики и обеспечивает более широкий угол обзора, позволяя клиентам четко видеть каждый изысканный десерт на полках, даже стоя сбоку.
Он может вместить все: от миниатюрных капкейков и макарон до корейских кремовых тортов высотой до 15 см.
Диапазон температур 2-8°C является международно признанной оптимальной температурой хранения для сливочных тортов, сыра и масла. Он не только предотвращает таяние крема, но и избегает затвердевания текстуры торта, вызванного чрезмерно низкими температурами.
При покупке коммерческого оборудования ключевыми факторами для рассмотрения являются холодильная система и показатель энергоэффективности. В таблице ниже перечислены основные конфигурации для вас:
| Технические показатели | Конфигурация серии Cooluma CB | Коммерческие преимущества |
|---|---|---|
| Метод охлаждения | Система воздушного охлаждения | Автоматическая разморозка, отсутствие образования льда внутри шкафа, не требуется ручное удаление льда, поддерживает сухость среды и предотвращает плесневение хлеба. |
| Хладагент | R290 (Пропан) | Экологически чистый хладагент, ODP (Потенциал разрушения озона) = 0, низкий ПГП (Потенциал глобального потепления), экономия энергии более 30%, соответствует обязательным стандартам на рынках Европы и Америки. |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь (внутренний бак/внешняя оболочка) [Требуется дополнение: Полностью нержавеющая сталь или частично?] | Устойчив к коррозии, легко чистится, соответствует стандартам пищевой гигиены HACCP. |
| Конструкция мобильности | Колесные опоры с тормозами | Облегчает очистку труднодоступных мест на полу и может быть зафиксирован для предотвращения скольжения. |
| Основные компоненты | Фирменный компрессор [Отечественный] | Низкий уровень шума (примерно 45-50 децибел), длительный срок службы (расчетный срок службы более 10 лет). |
Cooluma имеет глубокое присутствие на мировом рынке. Серия CB не только обеспечивает высокую производительность, но и имеет паспорт для экспорта. Мы понимаем требования соответствия в международной торговле, и эта серия продуктов соответствует следующим стандартам:
Примечание для импортеров/дистрибьюторов: Вам не нужно беспокоиться о проблемах таможенного оформления. Мы можем предоставить полные отчеты об испытаниях и декларации о соответствии.
В пиковые сезоны дверца шкафа часто открывается и закрывается, вызывая перепады температуры, конденсацию и неприглядное запотевание стекла.
Решение: Воздушное охлаждение + высокоэффективный испаритель для быстрого восстановления температуры; полое обогреваемое стекло [Требуется дополнение: Оснащено ли оно антизапотевающими электронагревательными проводами? Если да, уточните.], которое предотвращает запотевание поверхности и сохраняет постоянную прозрачность.
Пространство ограничено и не может вместить 2-метровый большой шкаф.
Решение: Длина 1,2 м позволяет разместить его у стены, не блокируя проходы. Его глубина 700 мм соответствует стандартным рабочим столам, обеспечивая рациональный рабочий процесс.
Многие недорогие шкафы не имеют сертификатов и не могут быть экспортированы в США/Европейский Союз.
Решение: Мы предоставляем один сертификат на шкаф или пакетную сертификацию. Хладагент R290 соответствует последнему Регламенту по F-газам.
| Параметр | Модель с 2 полками | Модель с 3 полками |
|---|---|---|
| Бренд | Cooluma | Cooluma |
| Серия | CB1200S2 | CB1200S3 |
| Внешние размеры (Д×Ш×В) | 1200 x 700 x 1200 мм | 1200 x 700 x 1300 мм |
| Количество полок | 2 уровня (Регулируемые) | 3 уровня (Регулируемые) |
| Диапазон температур | +2°C ~ +8°C | +2°C ~ +8°C |
| Хладагент | R290 | R290 |
| Метод охлаждения | Воздушное охлаждение (Циркуляция вентилятора) | Воздушное охлаждение (Циркуляция вентилятора) |
Cooluma накопила 17-летний опыт работы в отрасли, предоставляя пользователям надежные и безопасные услуги. Мы приветствуем клиентов, желающих посетить нашу компанию для осмотра на месте.