ตั้งแต่ปี 2025 Cooluma ได้เปิดตัว ตู้แช่เค้กแบบโค้งตั้งพื้นเชิงพาณิชย์ ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับร้านเบเกอรี่ระดับสูง ร้านอาหารสไตล์ตะวันตก และโรงแรม การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ด้วย ความยาวกะทัดรัด 1.2 เมตร และ ชั้นวางปรับระดับได้ 2-3 ชั้น สร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างพื้นที่วางและความจุในการจัดเก็บ
เพื่อแยกความแตกต่างจากตู้แช่เค้กซีรีส์ RA แบบมุมฉาก เราได้จัดหมวดหมู่ตู้โชว์ที่มีกระจกโค้งเป็นซีรีส์ C ซีรีส์นี้ประกอบด้วย 4 รุ่น ได้แก่ CA, CB, CC และ CD ซึ่งมีความแตกต่างกันในด้านรูปลักษณ์และขนาดเป็นหลัก ด้านล่างนี้ เราจะวิเคราะห์ซีรีส์ CB อย่างละเอียดเป็นตัวอย่าง
ด้วยพื้นที่วาง 1.2 เมตร รุ่นนี้มีความจุ 515-650 ลิตร โดยการออกแบบทั้งชั้นวางและกระจกได้รับการปรับให้เหมาะสมกับประสบการณ์การใช้งาน
ซีรีส์ CB ใช้ กระจกนิรภัยโค้งความละเอียดสูง เมื่อเปรียบเทียบกับกระจกมุมฉาก การออกแบบพื้นผิวโค้งช่วยลดแสงสะท้อนและให้มุมมองที่กว้างขึ้น ทำให้ลูกค้าสามารถมองเห็นของหวานชั้นเลิศทุกชิ้นบนชั้นวางได้อย่างชัดเจนแม้ยืนอยู่ด้านข้าง
สามารถรองรับได้ตั้งแต่คัพเค้กและมาการองชิ้นเล็กไปจนถึงเค้กบีบสไตล์เกาหลีที่สูงถึง 15 ซม.
ช่วงอุณหภูมิ 2-8°C เป็นอุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเค้กครีม ชีส และเนย ซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ไม่เพียงแต่ป้องกันไม่ให้ครีมละลาย แต่ยังหลีกเลี่ยงการทำให้เนื้อเค้กแข็งตัวเนื่องจากอุณหภูมิต่ำเกินไป
เมื่อซื้ออุปกรณ์เชิงพาณิชย์ ปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาคือ ระบบทำความเย็น และ ดัชนีประสิทธิภาพพลังงาน ตารางด้านล่างแสดงการกำหนดค่าหลักสำหรับคุณ:
| ตัวชี้วัดทางเทคนิค | การกำหนดค่าซีรีส์ CB ของ Cooluma | ข้อได้เปรียบทางการค้า |
|---|---|---|
| วิธีการทำความเย็น | ระบบทำความเย็นแบบเป่าลม | ละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ ไม่เกิดน้ำแข็งภายในตู้ ไม่ต้องขูดน้ำแข็งด้วยตนเอง รักษาสภาพแวดล้อมให้แห้งและป้องกันขนมปังขึ้นรา |
| สารทำความเย็น | R290 (โพรเพน) | สารทำความเย็นที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ODP (ศักยภาพในการทำลายโอโซน) = 0, GWP (ศักยภาพในการทำให้โลกร้อน) ต่ำ, ประหยัดพลังงานมากกว่า 30%, เป็นไปตามมาตรฐานบังคับในตลาดยุโรปและอเมริกา |
| วัสดุตัวเครื่อง | สแตนเลส (ถังภายใน/เปลือกนอก) [รอเพิ่มเติม: เป็นสแตนเลสทั้งหมดหรือบางส่วน?] | ทนต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร HACCP |
| การออกแบบการเคลื่อนย้าย | ล้อเลื่อนพร้อมเบรก | อำนวยความสะดวกในการทำความสะอาดมุมอับของพื้น และสามารถยึดติดเพื่อป้องกันการเลื่อน |
| ส่วนประกอบหลัก | คอมเพรสเซอร์แบรนด์ [ในประเทศ] | เสียงรบกวนต่ำ (ประมาณ 45-50 เดซิเบล), อายุการใช้งานยาวนาน (อายุการใช้งานที่ออกแบบไว้มากกว่า 10 ปี) |
Cooluma มีสถานะที่แข็งแกร่งในตลาดโลก ซีรีส์ CB ไม่เพียงแต่มอบประสิทธิภาพที่แข็งแกร่ง แต่ยังมี หนังสือเดินทางสำหรับการส่งออก เราเข้าใจข้อกำหนดการปฏิบัติตามข้อกำหนดของการค้าระหว่างประเทศ และผลิตภัณฑ์ในซีรีส์นี้เป็นไปตามมาตรฐานดังต่อไปนี้:
หมายเหตุถึงผู้นำเข้า/ผู้จัดจำหน่าย: คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับปัญหาการผ่านพิธีการศุลกากร เราสามารถจัดเตรียม รายงานการทดสอบ และ คำประกาศความสอดคล้อง อย่างครบถ้วน
ในช่วงฤดูกาลที่มีการใช้งานหนัก ประตูตู้จะถูกเปิดและปิดบ่อยครั้ง ทำให้อุณหภูมิฟื้นตัว เกิดการควบแน่นและฝ้าบนกระจกที่ไม่สวยงาม
แนวทางแก้ไข: ระบบทำความเย็นแบบเป่าลม + เครื่องระเหยประสิทธิภาพสูงเพื่อการฟื้นฟูอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว; กระจกอุ่นแบบกลวง [รอเพิ่มเติม: มีการติดตั้งลวดทำความร้อนป้องกันฝ้าหรือไม่? หากมี โปรดระบุ] ซึ่งป้องกันการเกิดฝ้าบนพื้นผิวและรักษาความโปร่งใสอย่างสม่ำเสมอ
พื้นที่จำกัดและไม่สามารถรองรับตู้ขนาดใหญ่ 2 เมตรได้
แนวทางแก้ไข: ความยาว 1.2 เมตรช่วยให้วางชิดผนังได้โดยไม่กีดขวางทางเดิน ความลึก 700 มม. เข้ากันได้กับโต๊ะทำงานมาตรฐาน ทำให้มั่นใจได้ถึงขั้นตอนการทำงานที่มีเหตุผล
ตู้ราคาถูกจำนวนมากขาดใบรับรองและไม่สามารถส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา/สหภาพยุโรปได้
แนวทางแก้ไข: เราจัดเตรียม ใบรับรองหนึ่งใบต่อตู้ หรือการรับรองเป็นชุด สารทำความเย็น R290 เป็นไปตามข้อบังคับ F-Gas ล่าสุด
| รายการ | รุ่น 2 ชั้น | รุ่น 3 ชั้น |
|---|---|---|
| แบรนด์ | Cooluma | Cooluma |
| ซีรีส์ | CB1200S2 | CB1200S3 |
| ขนาดภายนอก (ก×ล×ส) | 1200 x 700 x 1200 มม. | 1200 x 700 x 1300 มม. |
| จำนวนชั้นวาง | 2 ชั้น (ปรับระดับได้) | 3 ชั้น (ปรับระดับได้) |
| ช่วงอุณหภูมิ | +2°C ~ +8°C | +2°C ~ +8°C |
| สารทำความเย็น | R290 | R290 |
| วิธีการทำความเย็น | ระบบทำความเย็นแบบเป่าลม (การหมุนเวียนด้วยพัดลม) | ระบบทำความเย็นแบบเป่าลม (การหมุนเวียนด้วยพัดลม) |
Cooluma สั่งสมประสบการณ์ในอุตสาหกรรมมา 17 ปี ให้บริการที่เชื่อถือได้และปลอดภัยแก่ผู้ใช้ เรายินดีต้อนรับลูกค้าให้มาเยี่ยมชมบริษัทของเราเพื่อตรวจสอบสถานที่