ตู้โชว์เค้กเชิงพาณิชย์ขนาดกะทัดรัดรุ่นใดของ Cooluma ที่ดีที่สุด?

Cooluma นำเสนอตู้โชว์เค้กหลายรุ่น ตู้โชว์เค้ก ช่วงผลิตภัณฑ์ขนาดกะทัดรัดประกอบด้วยรุ่น T90A/T90C/XF120/CTA600/RTA600/M430 ซึ่งแต่ละรุ่นเหมาะสำหรับการจัดเก็บและแสดงเค้ก ขนมปัง และขนมอบอื่นๆ การเลือกแบบที่ดีที่สุดต้องวิเคราะห์สถานการณ์การใช้งานเฉพาะ

I. การวิเคราะห์คุณสมบัติเด่นในตู้โชว์เค้กยอดนิยม 5 รุ่น

1. ตู้โชว์เค้กซีรีส์ T

ซีรีส์ T ประกอบด้วยรุ่น T90A, T90C และ T90S โดยรุ่น A และ C มาพร้อมกระจกด้านหน้าโค้งมน ส่วนรุ่น S ใช้กระจกด้านหน้าแบบมุมฉาก

พร้อมกันนี้ เทคโนโลยีการระบายความร้อนด้วยอากาศแบบไร้การแช่แข็งถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันปัญหาการแช่แข็งโดยตรงในขณะที่ยังคงรักษาอุณหภูมิภายในตู้ให้สม่ำเสมอ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการสูญเสียน้ำของส่วนผสม โดยอุณหภูมิจะถูกควบคุมอย่างเข้มงวดระหว่าง 2-8°C เพื่อตอบสนองความต้องการในการเก็บรักษาเค้ก

2. ตู้โชว์เค้กซีรีส์ XF

ซีรีส์ XF ประกอบด้วยรุ่น XF120 ซึ่งมีความจุ 120 ลิตร พร้อมชั้นวางสแตนเลสที่ปรับได้ 2-3 ชั้น ทำงานที่อุณหภูมิ 0-12°C โดยมีขนาด 760*537*755 มม. รุ่น XF160 ที่ใหญ่กว่ามีความจุ 160 ลิตร ในช่วงอุณหภูมิเดียวกันที่ 0-12°C โดยมีขนาด 1000*580*690 มม.

การออกแบบนี้ใช้ความงามแบบจีนที่เรียบง่าย โดยผสมผสานแผงระบายความร้อนแบบเจาะรูที่ฐานของแผงด้านหน้าและใช้ระบบทำความเย็นด้วยอากาศ

3. ตู้โชว์เค้กซีรีส์ CTA

ซีรีส์ CTA ประกอบด้วยรุ่น CTA600/900/1200 ซึ่งมีความยาว 600 มม./900 มม./1200 มม. ตามลำดับ ซีรีส์นี้มีการออกแบบชั้นวางสองชั้นและใช้สารทำความเย็น R134a โดยมีแผงกระจกด้านหน้าให้เลือกทั้งแบบมุมฉากและแบบโค้ง พร้อมช่วงอุณหภูมิ 2-8°C

4. ตู้โชว์เค้กเชิงพาณิชย์ซีรีส์ RT

ซีรีส์ RT ประกอบด้วยรุ่น RTA และ RTB เป็นหลัก โดยมีแผงกระจกด้านหน้าเป็นแบบขอบตรงและโค้งตามลำดับ ทั้งสองรุ่นใช้สารทำความเย็น R134a ทำงานในช่วงอุณหภูมิ 2-8°C และมีให้เลือกในความยาว 600 มม./900 มม./1200 มม.

5. ตู้โชว์แบบระบายความร้อนด้วยอากาศ ซีรีส์ M

ซีรีส์ M ประกอบด้วยรุ่น M430/440/450 และ MB/600/900/1200 โดยมีขนาดความจุตั้งแต่ 58 ลิตร ถึง 176 ลิตร ทุกเครื่องใช้สารทำความเย็น R134a รุ่นที่เฉพาะอาจแตกต่างกัน โดยมีความแตกต่างเพียงวิธีการระบายความร้อนและดีไซน์ภายนอก – ตัวเครื่องจริงจะดูหรูหรากว่าที่แสดงไว้

สถานการณ์ที่เหมาะสม: โปรดทราบว่าทุกรุ่นทั้งห้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับร้านเค้กขนาดเล็กถึงขนาดกลาง, ร้านเบเกอรี่, คาเฟ่, เป็นต้น และสามารถจัดวางได้อย่างยืดหยุ่นในพื้นที่เคาน์เตอร์

II. ตัวชี้วัดประสิทธิภาพหลักที่ควรทราบ

1. เทคโนโลยีการทำความเย็นและคอมเพรสเซอร์

รุ่น Cooluma บางรุ่นใช้คอมเพรสเซอร์นำเข้า (เช่น Embraco จากบราซิลหรือ Danfoss จากเดนมาร์ก) ซึ่งให้ประสิทธิภาพที่เสถียรและอายุการใช้งานที่ยาวนาน ควรเลือกเครื่องที่ระบายความร้อนด้วยอากาศเพื่อหลีกเลี่ยงการละลายน้ำแข็งบ่อยครั้งและการไหม้ของอาหารที่อาจเกิดขึ้นจากการทำความเย็นโดยตรง หากงบประมาณเอื้ออำนวย ควรพิจารณาเครื่องที่มีเทคโนโลยีอินเวอร์เตอร์เพื่อลดการใช้พลังงานและเสียงรบกวนในการทำงาน

2. ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิ

การเก็บรักษาเค้กมีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ผลิตภัณฑ์ของ Cooluma สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำภายใน ±1℃ ผ่านระบบไมโครโปรเซสเซอร์ รุ่นพรีเมียมบางรุ่นมีระบบแจ้งเตือนอุณหภูมิที่ทำงานอัตโนมัติเมื่อพบสภาวะผิดปกติ เพื่อความปลอดภัยของส่วนผสม

3. ประสิทธิภาพการใช้พลังงานและต้นทุน

เป็นไปตามมาตรฐานประสิทธิภาพการใช้พลังงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าเชิงพาณิชย์สำหรับการนำเข้า/ส่งออก โดยบางรุ่นมีดัชนีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงถึง 35% (เกรด 1) การใช้งานในระยะยาวช่วยลดค่าไฟฟ้าได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยใช้รุ่น 900 มม. เป็นตัวอย่าง การบริโภคพลังงานเฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ประมาณ 1.2 กิโลวัตต์ชั่วโมง ซึ่งทำให้ค่าไฟฟ้าต่อปีต่ำกว่า 50 ปอนด์

III. ข้อได้เปรียบเมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่ง

1. คุณค่าที่คุ้มค่า

เมื่อเทียบกับสเปคที่เท่ากัน Cooluma มีราคาต่ำกว่าแบรนด์นำเข้า (เช่น Liebherr หรือ True) ถึง 30%-40% ในขณะที่ให้ประสิทธิภาพที่ใกล้เคียงกัน ตัวอย่างเช่น รุ่นขนาด 900 มม. ที่ใช้ระบบระบายความร้อนด้วยอากาศ มีราคาขายปลีกอยู่ที่ $532-$630 ในขณะที่รุ่นที่เทียบเคียงได้ของแบรนด์นำเข้าทั่วไปมีราคาเกิน $1120

2. ความสามารถในการปรับแต่ง

รองรับการปรับแต่งเฉพาะตามความต้องการ รวมถึงความยาว จำนวนชั้น และการวางประตู (เปิดด้านหน้า/ด้านหลัง) ช่วยให้สามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรูปแบบร้านค้าและความต้องการในการจัดแสดงได้อย่างยืดหยุ่น ตัวอย่างเช่น แบรนด์ที่มีสาขาหลายแห่งสามารถปรับแต่งองค์ประกอบของแบรนด์ให้เหมือนกันทั้งหมดและปรับแต่งโทนสีของแสงไฟได้

3. การทำความเย็นอย่างรวดเร็วและความเสถียร

ข้อมูลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าตู้โชว์เค้ก Cooluma สามารถทำความเย็นได้ถึง 2°C จากอุณหภูมิห้องภายในเวลาเพียง 28 นาที ภายใต้การเปิดประตูบ่อยครั้ง (10 ครั้งต่อชั่วโมง) การฟื้นตัวของอุณหภูมิยังคงต่ำกว่า 1.5°C ซึ่งดีกว่าแบรนด์ภายในประเทศส่วนใหญ่

IV. ข้อแนะนำการใช้งานและการบำรุงรักษา

1. ข้อกำหนดในการติดตั้ง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีช่องว่างอย่างน้อย 10 ซม. สำหรับการระบายความร้อนและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง แหล่งจ่ายไฟต้องต่อสายดินแยกต่างหากเพื่อรับประกันการทำงานที่ปลอดภัย ปล่อยให้เครื่องพักเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนการใช้งานครั้งแรก สำหรับรอบการทำความเย็นครั้งแรก แนะนำให้ใช้งานเครื่องโดยไม่มีสิ่งของภายในเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อให้การทำงานเสถียร

2. การบำรุงรักษาตามปกติ

เช็ดทำความสะอาดประตูกระจกและภายในด้วยน้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกลางทุกสัปดาห์ หลีกเลี่ยงวัตถุมีคมที่อาจทำให้เกิดรอยขีดข่วน ทำความสะอาดแผงระเหยทุกไตรมาสเพื่อป้องกันการสะสมของฝุ่นที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำความเย็น แนะนำให้ช่างผู้เชี่ยวชาญทำการบำรุงรักษาคอมเพรสเซอร์ประจำปี รวมถึงการเปลี่ยนน้ำมันหล่อลื่น

3. การจัดการส่วนผสม

เค้กต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันการถ่ายเทกลิ่น ใช้ภาชนะที่ปิดสนิทหรือฟิล์มถนอมอาหารเพื่อลดการสูญเสียน้ำอย่างเหมาะสม ตรวจสอบหัววัดอุณหภูมิเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าเซ็นเซอร์ไม่ปนเปื้อนเพื่อให้ได้การอ่านค่าที่ถูกต้อง

ตู้โชว์เค้กเชิงพาณิชย์ Cooluma มอบการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง และการปรับแต่งที่ยืดหยุ่น ทำให้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับธุรกิจขนาดเล็กถึงขนาดกลาง รายละเอียดเฉพาะเช่น รุ่นของคอมเพรสเซอร์ นโยบายภาษีนำเข้า/ส่งออก และตัวเลือกการปรับแต่ง ขึ้นอยู่กับข้อมูลจำเพาะจริง