케이크 캐비닛을 유지 관리하고 사용하는 방법

케이크 진열장은 케이크 보관에 큰 편의를 제공합니다. 처음 사용할 때, 많은 사람들이 관리 방법을 모르실 것으로 생각되므로 여기에서 사용상 주의사항을 공유하겠습니다.

7가지 사용상 주의사항:

（1）케이크 진열장에 음식을 너무 많이 보관하지 마십시오. 적절한 공간을 확보하여 캐비닛 전체에 냉기가 순환하도록 하고, 장기간 만재 운전을 피하십시오.

（2）일부 음식은 넣기 전에 보관 봉지에 밀봉하여 습기, 향기 섞임, 수분 손실 등의 문제를 방지하십시오.

（3）휘발성, 부식성, 산성 또는 알칼리성 물질을 넣는 것을 금지하여 케이크 진열장이 손상되는 것을 방지하십시오.

（4）케이크는 따뜻한 상태에서도 케이크 진열장에 넣을 수 있습니다. 이렇게 하면 압축기의 소비전력이 증가하지만, 과학적 연구에 따르면 음식을 식히는 것이 박테리아 증식에 유리하므로 따뜻한 상태로 넣으면 박테리아의 번식률을 낮출 수 있습니다.

（5）전원 안내를 주의하고 안전한 전압 하에서 사용하십시오. 일반적인 전원은 220V, 50Hz 교류입니다. 물론, 감전을 방지하기 위해 적절한 접지를 확보하십시오.

（6）첨부된 사용자 매뉴얼에 따라 장비를 세심하게 관리하십시오.

（7）고장이 발생할 경우,售后 서비스(사후 서비스)에 연락하여 문제를 해결하십시오.

케이크 진열장 사용 경험을 향상시키는 5가지 팁:

팁 1: 사용 시 10분 앞서 전원 스위치를 켜고 적절한 온도로 설정하십시오. 이는 케이크를 빠르게 냉각시키는 데 도움이 됩니다.

팁 2: 합리적으로 배치하며, "벽에 붙이지 않고, 촘촘하지 않게"라는 원칙을 준수하십시오. 케이크와 캐비닛의 측벽 및 후벽 사이에 3-5cm의 간격을 유지하십시오(냉기 순환을 용이하게 하고 국부 온도 불균형을 방지하기 위함). 외관이 좋고 판매량이 높은 케이크부터 앞쪽 진열 영역에 배치하십시오(시각적 매력을 향상시키기 위함). 각 층의 케이크 높이는 칸막이 높이의 2/3을 초과하지 않도록 하십시오(냉기가 막히는 것을 방지하고 고객이 제품을 쉽게 보도록 하기 위함). 이를 통해 보존 효과를 확보하고 진열 경험을 최적화할 수 있습니다.

팁 3: 보조 도구를 잘 활용하십시오. 캐비닛 내에 재사용 가능한 실리카겔 제습함을 놓으십시오(과잉 습기를 흡수하여 케이크 표면이 무르해지는 것을 방지하기 위함). 선반 가장자리에 미끄럼 방지 패드를 붙이십시오(케이크 트레이(받침대)가 미끄러져 떨어지는 것을 방지하기 위함). 투명 선반에 라벨을 부착하십시오(케이크 이름, 제조일자, 유통기한을 표시하여 직원 관리 및 고객 이해를 용이하게 하기 위함). 이러한 세부적인 최적화는 사용 효율과 제품 관리 표준화를 향상시킵니다.

팁 4: 정기적으로 청소하여 건조하고 냄새가 나지 않도록 유지하십시오. 주至少 한 번 가벼운 청소를 수행하십시오: 따뜻한 물을 적신 부드러운 천으로 캐비닛 내부의 유리와 선반을 닦으십시오(부식성 세제 사용을 피하여 긁힘이나 화학적 냄새가 남는 것을 방지하십시오). 월至少 한 번 깊은 청소를 수행하십시오: 모든 물건을 꺼내고 캐비닛 구석의 음식 찌꺼기와 응축수를 청소한 후, 건조한 천으로 캐비닛 내부를 말리십시오(과도한 응축수는 박테리아가 쉽게 증식하고 케이크가 습해지는 원인이 됩니다). 청소 후 케이크를 다시 넣기 전에 10분간 통풍시켜 캐비닛 내부를 건조하고 냄새가 나지 않도록 유지하십시오.

팁 5: 선반 높이를 합리적으로 설정하십시오. 이는 접근을 용이하게 하고 케이크가 눌려 변형되는 것을 방지하며, 사용 편의성을 향상시킵니다.

팁 6: 정기적으로 케이크 진열장의 배치 위치를 조정하여 시각적 피로감을 깨고 주의를 환기시키십시오. 이러한 공간 재구성은 음식의 가치를 강화하고 "동적인 영업 분위기"를 조성하는 데 도움이 됩니다.

이상이 본 호의 내용이며, 여러분에게 도움이 되기를 바랍니다!