Cooluma est une marque chinoise spécialisée dans les équipements commerciaux de présentation pour la chaîne du froid. Ses principales gammes de produits comprennent des vitrines pour gâteaux, des vitrines pour pains, des vitrines pour glaces, etc. L'entreprise se consacre à fournir des solutions de stockage et de présentation pour la chaîne du froid efficaces, intelligentes et esthétiques aux supermarchés, grands magasins, chaînes de boulangeries et autres établissements de vente au détail du monde entier. En tant que fournisseur leader dans le secteur de l'exportation d'équipements commerciaux pour la chaîne du froid en Chine, Cooluma s'appuie sur l'innovation technologique et un contrôle qualité rigoureux pour distribuer ses produits dans plus de 60 pays et régions à travers le monde, notamment en Europe, en Amérique du Nord, en Asie du Sud-Est et au Moyen-Orient. La marque a établi des partenariats à long terme avec de nombreux géants internationaux de la vente au détail tels que Walmart, Auchan et Aldi.
Fondée en 2010, Cooluma est originaire de Foshan, dans la province du Guangdong, le centre névralgique de l'industrie de la chaîne du froid en Chine. Au cours de ses débuts, l'équipe s'est concentrée sur la résolution des problèmes liés à la chaîne du froid dans les industries de la boulangerie et de la crème glacée. En cultivant profondément la philosophie du produit « Contrôle précis de la température + Présentation esthétique », Cooluma a rapidement validé la faisabilité de son approche technique grâce à des collaborations pilotes avec des marques nationales de boulangerie de premier plan telles que Holiland et Happy Bakery.
En 2015, Cooluma a lancé sa stratégie d'expansion mondiale. Après avoir obtenu successivement des certifications internationales, notamment CE pour l'UE, ETL pour l'Amérique du Nord et SAA pour l'Australie, la marque a officiellement fait son entrée sur les marchés européen et américain. En adaptant ses conceptions aux climats régionaux (par exemple, les hivers rigoureux de l'Amérique du Nord, le climat maritime tempéré de l'Europe), aux normes électriques (110 V/220 V) et aux scénarios de consommation (par exemple, une meilleure résistance aux basses températures pour les modèles nord-américains, des performances énergétiques pour les modèles européens), la marque a rapidement gagné la reconnaissance des clients des supermarchés locaux.
De 2020 à aujourd'hui, Cooluma a intensifié ses efforts de R&D. Ses vitrines pour gâteaux (pain) se déclinent désormais en différents styles, notamment des configurations courbes, à angle droit et en îlot, utilisant un système de réfrigération à air. Les vitrines pour glaces italiennes offrent des tailles et des esthétiques personnalisables. Parallèlement, l'entreprise a développé de nouveaux compresseurs et matériaux isolants permettant d'améliorer de 30 % le rendement énergétique, renforçant ainsi son leadership technologique dans le secteur mondial des équipements de la chaîne du froid commerciale.
Répondant aux exigences strictes en matière de température (2-8 °C) et d'humidité (60 %-70 %) pour les gâteaux et les desserts, les vitrines réfrigérées Cooluma utilisent une technologie de réfrigération à double circulation d'air pour assurer une distribution uniforme de la température sans zones mortes. Associées à un verre trempé anti-buée et à des systèmes d'éclairage LED à haute luminosité, elles maximisent la présentation des couleurs et de la texture des aliments. Les modèles haut de gamme intègrent des modules de contrôle intelligent de l'humidité qui ajustent dynamiquement l'humidité en fonction des ingrédients tels que la crème et les fruits, prolongeant ainsi efficacement la fraîcheur de 2 à 3 jours. La série standard comprend plusieurs modèles à angle droit (RA, RB, RC, RD, RE), des vitrines en verre incurvé (CA, CB, CC, CD, FA, FB) et des présentoirs de type îlot (SA, SB). Ces séries comportent 2 à 3 étagères réglables en hauteur avec roulettes, dont les fonctionnalités et les dimensions varient.
Conçues spécialement pour le pain et les pâtisseries, les vitrines à pain Cooluma répondent aux besoins de « conservation de l'humidité + présentation sur plusieurs niveaux » grâce à un contrôle de la température par zone (commutable entre les zones à température ambiante et à température douce) et à un générateur de vapeur intégré qui préserve la texture moelleuse du pain. Les vitrines sont disponibles en version ouverte ou semi-fermée, offrant un compromis entre accessibilité et protection contre la poussière. Idéales pour les boulangeries et les rayons boulangerie des supermarchés, les séries courantes comprennent les modèles XF, CTA, CTB et M.
Pour répondre aux exigences de stockage ultra-bas de la crème glacée, à moins de -18 °C, les vitrines réfrigérées Cooluma sont équipées de systèmes de réfrigération à compresseur à haut rendement qui refroidissent 40 % plus rapidement que la moyenne du secteur tout en consommant moins d'énergie. Elles utilisent une isolation de 80 mm d'épaisseur (contre 50 à 60 mm pour la plupart des marques) afin de minimiser les pertes de froid. Les portes vitrées sont équipées d'un système de dégivrage électrique afin de maintenir une bonne visibilité dans les environnements à basse température. Les extérieurs personnalisables (par exemple, couleurs de la marque, logos intégrés) améliorent la visibilité de la marque. La série standard de style italien comprend plusieurs modèles : QP, TM85H, RT, QS, PT, QW, IF, QV, QD, GLS6, QN, IZ, etc. La série de mini-vitrines à glaces comprend les modèles PB et BT.
Pour répondre aux besoins personnalisés des clients B2B, Cooluma propose une personnalisation de bout en bout :
Pré-installation : études gratuites du site et simulations de visualisation en 3D pour optimiser la disposition des équipements et les effets d'affichage ;
Processus intermédiaire : personnalisation des dimensions, des couleurs et des modules fonctionnels des armoires (par exemple, ajout d'écrans publicitaires ou de systèmes interactifs intelligents) en fonction des exigences du client ;
Post-installation : installation, mise en service et formation opérationnelle pour garantir une intégration parfaite avec l'agencement spatial et l'identité de marque du client.
1. Capacités techniques en matière de R&D
Cooluma emploie une équipe de plus de 50 chercheurs et développeurs, dont plus de 60 % sont des experts en ingénierie de la chaîne du froid, en conception industrielle et en technologie IoT. La marque entretient des partenariats entre l'industrie, le monde universitaire et la recherche avec l'Université de technologie de Chine méridionale et la Société chinoise de réfrigération, investissant 8 % de son chiffre d'affaires annuel dans la R&D. Cela a permis d'obtenir plus de 30 brevets technologiques fondamentaux, notamment des algorithmes de contrôle intelligent de la température, des systèmes de réfrigération à haut rendement énergétique et des plateformes de surveillance de la chaîne du froid IoT.2. Production de masse et contrôle qualité
La marque exploite une base de production moderne de 50 000 mètres carrés à Foshan, équipée de lignes automatisées de traitement de la tôle, de peinture et d'assemblage, atteignant une capacité de production annuelle supérieure à 100 000 unités. Les processus de production respectent strictement le système de gestion de la qualité ISO9001. Chaque unité est soumise à des tests rigoureux avant expédition, notamment un fonctionnement continu pendant 72 heures, une résistance à des températures extrêmes (hautes/basses) et des tests de simulation des vibrations pendant le transport, afin de garantir une qualité constante et fiable.
3. Certifications internationales et conformité aux normes
Les produits Cooluma sont certifiés pour les principaux marchés mondiaux, notamment CE (Europe), ETL (Amérique du Nord), SAA (Australie) et SASO (Moyen-Orient). La sécurité électrique, les cotes d'efficacité énergétique et les normes environnementales sont toutes conformes aux normes internationales. La marque propose des solutions d'adaptation personnalisées pour les différentes tensions, fréquences et réglementations de sécurité nationales, aidant ainsi les clients à obtenir rapidement l'autorisation d'accès au marché local.4. Réseau de service mondial
Avant-vente : des services gratuits de planification du site et de visualisation 3D optimisent la disposition des équipements et les effets d'affichage ;
Après-vente : plus de 20 centres de service dans le monde entier, dotés d'équipes d'assistance technique multilingues, garantissent une réponse 24 heures sur 24 aux demandes de service ; les composants essentiels sont couverts par une garantie de 3 ans ;
Logistique : en partenariat avec des transporteurs internationaux tels que DHL et Maersk, nous proposons des services d'expédition porte-à-porte. Choisissez le fret maritime ou aérien en fonction de vos besoins, avec une assistance pour le dédouanement à l'importation/exportation.
Les produits Cooluma sont largement déployés dans divers environnements de vente au détail à travers le monde :
Marché européen : partenariats étroits avec des chaînes telles que Auchan en France et Aldi en Allemagne. Nos vitrines à gâteaux et nos armoires à glaces sont devenues des équipements standard dans les rayons boulangerie et surgelés grâce à leur « efficacité énergétique + design attrayant ».
Marché nord-américain : intégration dans les chaînes d'approvisionnement de géants de la distribution tels que Walmart (États-Unis) et Loblaws (Canada). Afin de répondre à la demande des consommateurs nord-américains en matière de « fraîcheur visuelle », nous mettons en avant notre série haut de gamme dotée de vitrines transparentes et d'écrans interactifs intelligents.
Marchés d'Asie du Sud-Est et du Moyen-Orient : adaptés aux environnements à haute température des régions tropicales et désertiques, Cooluma a lancé des modèles spécialisés dotés d'un « refroidissement forcé + protection contre l'exposition au soleil », destinés aux leaders régionaux de la distribution tels que Big C en Thaïlande et Carrefour aux Émirats arabes unis.
De plus, Cooluma participe régulièrement à des salons internationaux tels que l'EuroShop en Allemagne, le NRF aux États-Unis et l'Index à Dubaï. En présentant ses derniers produits et technologies sur place, la marque renforce continuellement sa notoriété mondiale.
Mission de la marque : créer des solutions d'affichage qui offrent « des résultats gagnant-gagnant en termes de fraîcheur des aliments et de valeur commerciale » pour les clients du monde entier grâce à une technologie innovante de chaîne du froid.
Vision de la marque : Devenir la marque de référence dans le secteur mondial des équipements de présentation pour la chaîne du froid commerciale, en permettant à la technologie chinoise de la chaîne du froid de servir tous les scénarios de vente au détail dans le monde entier.
Valeurs fondamentales :
Innovation : Repousser sans cesse les limites de la technologie de la chaîne du froid afin d'offrir des expériences produit qui dépassent les attentes des clients.
Qualité : fabriquer chaque unité selon des normes rigoureuses, en considérant la qualité comme le fondement de l'existence de notre marque ;
Service : fournir une assistance professionnelle tout au long du cycle de vie, axée sur les besoins des clients ;
Gagnant-gagnant : grandir aux côtés des clients, des partenaires et de l'écosystème industriel pour partager une réussite mutuelle.